相關飯菜的精選知識

想要飯菜更鮮美?巧用蔬菜來提鮮

想要飯菜更鮮美?巧用蔬菜來提鮮

鮮香菇口感清爽,適合跟其他蔬菜一起炒着吃,而幹香菇香味比較濃,跟肉類一起燉,能夠提鮮去腥,非常入味。幹香菇最好用温開水(30℃~40℃)進行泡發,洗乾淨後再泡,而且泡過香菇的水燉肉時可以加入,味道更香。想要飯菜更鮮美?巧用蔬菜來...

你所享用的飯菜會影響你的健康 防癌抗癌宜吃的食物

你所享用的飯菜會影響你的健康 防癌抗癌宜吃的食物

每當我們坐下來用餐時,其實,就是在做生與死的抉擇。這一説法聽起來很嚇人,卻道出了一個樸素的道理:你所要享用的飯菜,將會影響你的健康,甚至決定你的壽命。本站在這裏向大家介紹幾種營養豐富的食物,研究證明,它們有助於預防多...

怎樣做出味道鮮美的飯菜?生活中做飯的小訣竅

怎樣做出味道鮮美的飯菜?生活中做飯的小訣竅

飲食是一種文化,而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。飯菜好吃可口,就會讓人增加食慾,其實生活中做飯有很多的學問,下面本站就教大家做飯的小竅門。怎樣做出味道鮮美的飯...

鹹肉飯菜骨頭湯做法和營養

鹹肉飯菜骨頭湯做法和營養

鹹肉飯菜骨頭湯是一種家常飯,比較有特色,而且營養豐富,鹹肉是經過醃製了的,有別樣的風味。鹹肉飯菜骨頭湯的做法很簡單,滋補效果很好,燉湯的時候需要注意的就是火候問題。1.將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨,然後投入開水...

飯菜放保温桶7個小時能吃嗎

飯菜放保温桶7個小時能吃嗎

不能吃。飯菜放保温桶裏最好在5小時以內食用,放在保温桶裏的飯菜,温度會一直下降,有利於微生物生存,飯菜放的時間越長,微生物的活動越頻繁,亞硝酸鹽含量就越高。保温桶俗稱為生財桶,是帶蓋水桶的一種,可分為樹脂保温桶、不鏽...

微波爐熱飯菜好嗎?微波爐熱飯菜的常識

微波爐熱飯菜好嗎?微波爐熱飯菜的常識

微波爐是人們熱剩飯菜的利器。可是,微波爐熱飯菜有許多講究,做對了才能營養又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝告訴大家,按照食物不同,微波爐加熱飯菜的方法也不同。微波爐熱飯菜好嗎?微波爐熱飯菜的常識微波爐熱飯菜的...

隔夜飯菜能吃嗎?孕婦能吃隔夜飯菜嗎

隔夜飯菜能吃嗎?孕婦能吃隔夜飯菜嗎

有些隔夜菜會產生致病的亞硝酸鹽。然而隔夜菜的亞硝酸鹽的含量會根據温度的高低和儲藏時間所決定,所以,要把隔夜菜儲藏在冰箱裏。隔夜飯菜能吃嗎?孕婦能吃隔夜飯菜嗎隔夜菜能吃嗎隔夜菜能吃嗎?隔夜菜能吃,不過儘量少吃。有...

寶寶1歲後寶寶飯菜才能加鹽

寶寶1歲後寶寶飯菜才能加鹽

父母都希望寶寶能吃得香,可是做菜調味的時候就犯了難:這些調料適合寶寶嗎?先説鹽,中國藥膳研究會理事、中國藥膳研究會專業製作委員會副祕書長沈文告訴《生命時報》記者,嬰幼兒對鹽的敏感度,遠高於成人。食物中鹽含量為0.25...

老人的飯菜怎麼才可口?適合老人的烹飪技巧

老人的飯菜怎麼才可口?適合老人的烹飪技巧

用蒸炒法好吃熱量又低。菜要炒得好吃,需要使用較多的油脂,人吃了後會增加壞膽固醇。要避免攝取過多,用蒸炒法可以使食材變軟,可口又健康。老人的飯菜怎麼才可口?適合老人飲食的烹飪方法老人的飯菜怎麼才可口?老人吃飯特別注...

隔夜飯菜的危害介紹

隔夜飯菜的危害介紹

很多人家在做飯的時候會不由自主的多做一些,這就造成了剩飯,剩下的飯菜直接倒掉的話會非常的可惜,所以大多數人會選擇吃隔夜的飯菜,有一些老人一直都有這種習慣,但其實這是非常錯誤的做法,隔夜飯菜危害很多,接下來我們就為大...

​孩子脾胃不好吃什麼飯菜能調理?

​孩子脾胃不好吃什麼飯菜能調理?

孩子的脾胃有些還發育的不是很完善,所以經常會因為吃東西不注意會造成肚子痛、拉肚子等現象,所以在日常生活中父母們要多加註意,在飲食上多吃一些養胃易消化的食物。尤其要注意吃飯不要狼吞虎嚥、不要暴飲暴食,多做一些胃...

鋁鍋忌長期盛飯菜 盤點廚房的9個禁忌

鋁鍋忌長期盛飯菜 盤點廚房的9個禁忌

鋁鍋忌長期盛飯菜盤點廚房的9個禁忌廚房是家庭中最重要的一個地方,對於一些人來説,廚房只是一個煮飯炒菜的地方,沒什麼好重要的,但是吃飯往往是我們生活中最重要的一件事,所以大家不要忽略廚房的重要性,同時也要了解一些關...

剩菜剩飯能吃嗎?隔夜飯菜怎麼吃才不損害健康

剩菜剩飯能吃嗎?隔夜飯菜怎麼吃才不損害健康

無論是在家還是外出就餐,吃不了剩下都很常見。有人覺得,剩菜剩飯下頓再吃,方便不浪費;還有人反對説,剩菜不能吃,會致癌。究竟怎麼做對健康更有利?剩菜剩飯能吃嗎?隔夜飯菜怎麼吃才不損害健康從健康角度來説,吃剩菜不利於健康,但...

養胃的飯菜有哪些

養胃的飯菜有哪些

現在有很多人,都是因為在早晨的時候,不愛吃飯,晚上吃的太多,吃飯就躺下等等,一些不好的習慣,導致胃腸不好,經常出現胃病,胃脹,不消化的情況,在這個時候,就開始想辦法來治療胃病,開始養胃,那麼有什麼樣的食物是可以養胃,對胃有好處的...

哪些飯菜錯搭危害兒童健康

哪些飯菜錯搭危害兒童健康

雞肉、鴨蛋、鯽魚、豆腐、蘿蔔還有水果,看似平常,但是如果搭配不當,長期食用,卻是健康殺手。很多媽咪在給孩子滋補或者平常做家常菜的時候,一定要注意,防止搭配不當帶來的危害。哪些飯菜錯搭危害兒童健康1.葱菇雞塊(雞肉+芝...

鋁鍋忌長期盛飯菜 盤點9個廚房禁忌

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鋁鍋忌長期盛飯菜盤點9個廚房禁忌廚房是家庭中最重要的一個地方,對於一些人來説,廚房只是一個煮飯炒菜的地方,沒什麼好重要的,但是吃飯往往是我們生活中最重要的一件事,所以大家不要忽略廚房的重要性,同時也要了解一些關於...

如何處理吃剩的飯菜?吃剩的飯菜怎麼辦

如何處理吃剩的飯菜?吃剩的飯菜怎麼辦

健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時,總免不了有時候會有剩菜。不久前,在微博上,有網友流傳着剩菜有毒的説法。剩菜真有毒嗎?對此,營養師告訴記者,剩菜的處理要看情況,一般來説,蔬菜經過隔夜,會產生對身體有害的亞硝酸鹽,所以,剩...

飯菜香一點-良好的飲食習慣吃出長命百歲

飯菜香一點-良好的飲食習慣吃出長命百歲

蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。飯菜香一點-良好的飲食習慣吃出長命百歲良好的飲食習慣吃...

專家揭祕蓋澆飯是最不健康的飯菜

專家揭祕蓋澆飯是最不健康的飯菜

如果在家裏烹調,除了炒菜時少油少鹽,注意葷素搭配外,建議在烹飪米飯時加點小米或紫米之類的粗糧,也可單獨蒸一塊紅薯來替代部分主食,以保證足量膳食纖維的攝入。專家揭祕蓋澆飯是最不健康的飯菜蓋澆飯是最不健康的飯菜飢腸...

孕婦能不能吃隔夜飯 隔夜飯菜危害大

孕婦能不能吃隔夜飯 隔夜飯菜危害大

孕婦的飲食很重要,對隔夜飯孕婦就不要吃了,因為隔夜的飯菜很多時候都會產生亞硝酸鹽,吃了對身體有傷害,孕婦還是要慎重,每天要吃新鮮的飯菜才能夠保證寶寶的健康發育。一、孕婦能不能吃隔夜飯在孕婦懷孕以後,飲食是很重要的...

上班族帶飯原則 勿將前晚做好的飯菜當做第二天午餐

上班族帶飯原則 勿將前晚做好的飯菜當做第二天午餐

隨着物價越來越高,有很多上班族的午餐選擇了自己帶飯。有的網友就會擔心帶飯過涼或者不健康,久而久之影響到身體狀況。今天小編就來為大家出出招,看看上班族帶飯怎樣做營養又健康,怎樣做才能既緩解疲勞又防止吃飽犯困。上...

腸炎吃什麼飯菜

腸炎吃什麼飯菜

對腸炎患者而言,日常飲食的健康與否,對它的治療者起着非常重要的作用,因為如果能夠注意科學的飲食,在一定程度上就可以起到治療和調理的效果了,可是應該選擇什麼樣的熟飯菜,大家還是應該注重正確選擇的,所以下面就具體介紹一...