2011年3月11日日本東北部地區突發9.0級大地震後，位於本州島福島的核電站發生爆炸並出現核泄露；由於外界盛傳服用碘鹽可以抵抗核輻射，從而引發中國大陸民眾大量搶購、囤積碘鹽。因為類似於“服用碘鹽可以抵抗核輻射”及“此後一段時間內生產出來的鹽將受到核污染”的説法並無科學事實依據，只是某一部分人制造的謠言。又因為此事與鹽有關，且與“言”諧音，故以“謠鹽”代指“謠言”，亦代指此次搶購碘鹽的事件。
謠鹽簡介
謠鹽現象代表社會公信力的下降！2011年3月11日，日本9.0大地震，導致福島核電站發生爆炸，核輻射開始向外輻射。由於擔心日本核泄漏污染海水、影響身體健康，16日開始，中國多地陸續爆發食鹽恐慌性搶購，17日，江蘇、山西、浙江、廣東、北京、四川、安徽等多個地區食鹽被搶購，許多地方鹽價暴漲15倍，由原來的1元一袋變成15元一袋，多地食鹽脱銷。
謠鹽起因
市民瘋狂搶購食鹽，是因為聽到坊間傳言：一種説法是日本的核輻射會對海水造成污染，今後海水鹽製作出來也會有輻射；另一種説法是食用鹽中的碘可以有效防止核輻射，很多人這兩天從網上亂扒防核輻射知識，知道補碘可以預防甲狀腺疾病，從而抵抗核輻射造成的人體甲狀腺損傷，碘從哪裏來？於是，大家想到了自己平時吃的碘鹽。傳言散佈後，許多市民感到緊張，就跟風去買了。
市場狀況
大超市補貨
中午吃完飯鹽就上貨了
地點：方莊環島家樂福店地下一層
現場：來逛超市的顧客推着小推車，三三兩兩地往調料區走去。買到鹽的人臉上露出了喜滋滋的笑容。“8點鐘一開門我就過來了，沒想到還真搶到了兩包。”一位老大爺看着購物筐裏的兩包鹽長出了一口氣。“開門1個小時，鹽就被搶光了。”對於沒有搶到鹽的顧客，工作人員也安慰着他們：“現在沒買到沒關係，您中午吃完飯再過來，鹽就上貨啦。”
只有粗製鹽賣
地點：北京方莊購物中心
現場：“食鹽一塊八一袋，大家都準備好零錢啦。”一層調料區櫃枱旁，一名工作人員正在吆喝着。這些食用鹽都是1公斤袋裝的粗鹽。“今天就沒有進精鹽，如果不着急用鹽，可以再等兩天。”工作人員解釋。
買鹽的隊伍排了七八米長
地點：物美超市玉蜓橋店
現場：滾梯旁已經排了七八米長的隊伍，大家都在等着領袋裝鹽。在庫房裏，一名工作人員有條不紊地向外發放着食用鹽。顧客並沒有等多久，就拿到了盼望已久的兩包400克裝食用精鹽。“其實大家不必驚慌購鹽，這鹽充足得很。”超市工作人員向前來購鹽的顧客調侃着。
未現搶購
地點：東城區蔣宅口美廉美超市
現場：“家裏沒鹽的買不着，家裏還有滿罐子鹽的一次買一箱！”家住附近小區的曹大爺看着空蕩蕩的食鹽貨架，一肚子不滿。旁邊的超市工作人員説，預計今天下午食鹽就能到貨，請顧客別太着急。不遠處的黃醬貨架也已經半空了。醬油倒是還有幾瓶，但據工作人員講，“也就是這幾瓶了！”昨天的狂搶潮中，食鹽首先斷了貨，緊接着，大爺大媽們又來搶黃醬和醬油了。（記者安然）
開店一小時食鹽脱銷
地點：朝陽區十里堡北里京客隆店
現場：一開店，食鹽很快被搶購一空。記者在現場看到，平時只有兩個收銀員值班的這個小超市，今天增加到4個收銀員。買鹽的市民排了4個長隊等待交款，每人手裏只有兩袋鹽，有的老人帶着小孩，小孩也按超市規定買兩袋鹽。（記者楊昌平）
食鹽充足請排隊購買
地點：洋橋南樂天瑪特超市
現場：超市內的廣播不停播報：“各位顧客請注意，超市食鹽充足，請排隊購鹽。”售貨員表示，由於購鹽的人很多，他們店專門有一塊區域負責售鹽。記者在現場看到，購鹽的隊伍排了十多米長，超市還專門派出六七名工作人員在維持秩序，有的負責遞鹽，有的幫顧客推車，現場並不混亂。（記者許前程）
送貨原因鹽貨架還空着
地點：公益西橋北易買得超市
現場：一名正在往貨架上擺放白糖的工作人員説，店內的食鹽前天就被附近居民給搶光了。今天一早，仍有很多顧客來購買食鹽，但都沒有買上。
貨架上空空如也
地點：福建省廈門市思明區閩籃超市
現場：一羣人在買鹽的貨架上圍觀，價格標籤上赫然印着：10元/包。周圍羣眾毫不示弱，一有鹽立刻搶走。
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