梨是生活中很常見的水果，一般在秋冬季具有潤喉止咳的效果，很多人冬天不愛吃梨，就會喝冰糖燉雪梨。那麼，梨燉了後還是寒性嗎？燉梨吃有什麼好處？一起來看看本站帶來的介紹吧！
全文目錄
1、梨燉了後還是寒性嗎
2、燉梨吃有什麼好處
3、燉梨可以治咳嗽嗎
梨燉了後還是寒性嗎
梨燉了後還帶有寒性。
中醫認為梨是涼性的食物，一般食物經過烹飪後也不會改變性質，所以即食的經過 高温烹飪，涼性的食物也還是涼性的，而梨子也一樣。
雖然梨子烹飪後還具有寒性，但是食用後有很好的滋陰潤燥、生津止渴、清熱降火的功效，搭配蓮子、銀耳、川貝等食物效果更佳。
燉梨吃有什麼好處
1、清熱去火
梨子是屬於涼性的水果，並且還會含有部分酸性物質，食用後能幫助清熱去火、滋陰潤燥、止咳化痰的功效。
2、潤腸通便
梨子中含有較多的纖維素，食用後能加快胃腸道蠕動，幫助消化食物，進而緩解腸燥便祕的情況，長期食用還可以預防便祕的發生。
燉梨可以治咳嗽嗎
燉梨可以緩解咳嗽的症狀。
引起咳嗽的症狀有很多種，比如風寒、肺熱等等，而梨子有生津潤燥、清熱化痰功效，對風燥咳嗽的人來説有很好的緩解作用，還可以緩解口乾咽乾、咳嗽咳痰、痰中帶血等等症狀。
但是也要注意梨子是涼性的水果，脾胃虛弱的人要控制食用的量，並且對於風寒咳嗽的人來説，燉梨可能並沒有緩解作用。
