掛耳咖啡是一種將咖啡豆磨碎，然後密封在過濾袋中的便攜式咖啡，基本沒有添加劑，是帶有滴濾裝置的美式咖啡。它還是一種純天然咖啡豆粉，與速溶咖啡相比，沒有額外的添加劑，所以從這個角度來説還是比較健康的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、速溶咖啡可以冷泡嗎？
2、掛耳咖啡喝多了有什麼壞處嗎
3、一包掛耳咖啡多少克
速溶咖啡可以冷泡嗎？
通常速溶咖啡不能用冷水沖泡，因為沖泡速溶咖啡的水温如果沒有達到足夠的温度，咖啡會結塊就不容易溶解，而且温度不夠高也會影響咖啡香氣和口感，使咖啡味道太苦。如果想用冷水衝，可以選擇冷萃速溶咖啡和冰咖啡。
一般來説，比較適合沖泡咖啡的水温在88~94C之間。用這個温度的水沖泡速溶咖啡，可以刺激香氣，使其更香更絲滑。但是，要避免使用新鮮的沸水沖泡咖啡。水燒開後，靜置1到2分鐘，然後再用它沖泡速溶咖啡。
掛耳咖啡喝多了有什麼壞處嗎
1、牙齒損壞：長期過量飲用掛耳咖啡，容易使牙齒變黃，引起色素沉着等不良情況；
2、睡眠質量差：由於掛耳咖啡中含有咖啡因，長期大量飲用會刺激大腦皮層，使其興奮，容易出現睡眠質量差；
3、骨質疏鬆：長期過量飲用掛耳咖啡，可能導致體內鈣質流失，從而導致骨質疏鬆；
4、胃部不適：由於咖啡能刺激胃酸分泌，長期過量飲用掛耳咖啡可能會損傷飲用者的胃黏膜，引起胃潰瘍等不良情況；
5、其他：長期過量飲用掛耳咖啡，由於咖啡因的興奮作用，可能會引起心悸、耳鳴等不良症狀。
一包掛耳咖啡多少克
掛耳咖啡單包裏的咖啡粉通常是10g~12g，沖泡水量可以根據對濃度的喜好來定，沖泡水量越少咖啡口感越濃。10g的建議沖泡水量在150ml~180ml，12g的建議沖泡水量在180ml~210ml。沖泡的水温推薦88-92℃，更容易析出咖啡因，口感更濃。很多品牌咖啡都會在外包裝標註推薦沖泡水量和水温，可以參考一下。
