不小心吞了甘蔗怎麼辦？甘蔗去皮能放多久（健康飲食）

甘蔗皮比較硬，不過也還是可以嚼出水分來的，但水分比莖稈還是要少很多。甘蔗皮還可以用來煮水喝，會有一股清香。也可以煮水之後外部清洗，有治鈎蟲性皮炎的效果，但如果比較嚴重還是要去醫院治療。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、甘蔗怎麼挑選比較甜？

2、甘蔗去皮能放多久

3、不小心吞了甘蔗怎麼辦

甘蔗怎麼挑選比較甜？

1、如果甘蔗皮的顏色是黑色或深紫色，並且在皮上可以看到一層明顯的粉質白霜，通常這種甘蔗的甜度更高，汁液含量更高；如果甘蔗皮上有明顯的疤痕或蟲蛀的痕跡，通常説明甘蔗的質量差，口感不好。另外，如果甘蔗的顏色暗淡，末端能看到絮狀或蓬鬆的白色物質，通常是指甘蔗。它已經變質，不適合選擇。

2、一般來説，質量好的甘蔗質地很硬，拿起來感覺比較重。如果捏起來感覺甘蔗變軟，或者有汁液溢出，通常説明甘蔗已經變質了。這樣的甘蔗很有可能被吃掉。會引起食物中毒，故不宜選用。

3.太細的甘蔗質地鬆散，咀嚼時沒有味道，太粗的甘蔗含糖量少，甜度低，不適合選擇。因此，最好選擇厚度適中的甘蔗。

4、建議選擇長而直的甘蔗。一般這樣的甘蔗甜度較高，水分充足，氣味較香；如果甘蔗段比較短，不直，一般的汁液含量會低一些。少了，口感會差一些，咬起來也比較困難，所以不建議選擇。

甘蔗去皮能放多久

甘蔗含有豐富的纖維、糖分和水分，在秋冬環境，氣候比較乾燥，很容易失水。如果在常温下保存，半天左右就會開始失水，導致新鮮度下降。如果放在冰箱裏，可以延長一段時間，因為冰箱的濕度比較高，温度比較低，可以延緩甘蔗的失水，但是冰箱的濕度不夠與甘蔗的水分相比，所以隨着貯藏時間延長，甘蔗也會慢慢流失，導致新鮮度下降，只能貯藏2-3天左右。但如果將甘蔗冷凍在冰箱中，甘蔗中的水分可以迅速凝結成冰晶，防止水分流失，保鮮期約1-2周，甚至更久。