香腸是很常見的美食之一，大多是年前家家户户都需要去灌香腸的操作，一般香腸對身高影響並不大，想長高的朋友們其實可以通過運動補鈣的方式進行調整，讓我們來看看本站帶來的詳細介紹吧！
全文目錄
1、吃香腸會影響長高嗎
2、香腸什麼人不能吃
3、夏天灌香腸怎麼保存
吃香腸會影響長高嗎
對身高影響不大。
身高與遺傳和後天的運動、營養、睡眠等因素相關，一般自身是否能長高與骨骺線是否閉合有直接關係，如果骨骺線沒閉合是可以長高的，閉合了就不會再長了，想要長高的話，在骨骺線還未閉合之前要多參與一些跳高類的運動，保證充足的睡眠，多吃高蛋白、富含鈣的食物，如雞蛋、牛奶、蝦、魚等。
香腸什麼人不能吃
1、兒童和孕婦
香腸營養價值不夠全面，並不利於兒童和胎兒的成長發育；另外，兒童腎功能並未完全發育成熟，而食用過多鈉會增加腎臟負擔，所以最好少吃，甚至不吃。
2、高血壓患者
香腸屬於高鹽食物，高血壓患者食用後不利於血壓的控制，因此最好不吃。
3、腎不好的人
腎臟不好的人腎功能受阻，無法及時將體內的鈉離子排出，堆積後容易造成水腫，所以最好也不吃。
4、心血管疾病患者
香腸含有大量的飽和脂肪，屬於高膽固醇食物，攝取過量易造成血管阻塞等問題，所以少吃為妙。
5、痔瘡患者
患有痔瘡的人，如果吃過量的香腸，從中攝取太多的鹽分，容易增加靜脈的血壓，加劇痔瘡的痛楚。
6、肥胖人羣
香腸製作時都會選擇肥肉相間的，屬於高熱量、高油脂食物，脂肪含量更是可高達50%，因此，肥胖人羣、高血脂人羣還是不吃為好。
夏天灌香腸怎麼保存
1、如果天氣還不是很炎熱的話，可以將香腸掛在陰涼通風的地方，不過要經常注意檢查，如果香腸表面滲油發粘，那麼就要及時放入冰箱了。
2、還可以將香腸用真空包裝包好後，放入冰箱的冷凍室保存。
3、也可以將香腸放在搭有竹籃的缸內，並在上面撒上一點白酒，放在陰涼的地方密封保存。
