龍井茶可以清火嗎?龍井茶可以用紫砂壺泡嗎

胃不好的人可以適當喝一些龍井茶,因為茶中還含有豐富的微量元素和維生素。能聚集血小板,喝茶的時候不要喝太濃的茶,太濃的茶會刺激粘膜,引起便祕,胃腸不良的人在日常飲食中喜歡一些辛辣,辛辣,油膩的食物最好不要吃,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!

本文目錄

1、龍井茶可以清火嗎?

2、龍井茶可以用紫砂壺泡嗎

3、龍井茶貴不貴

龍井茶可以清火嗎?龍井茶可以用紫砂壺泡嗎

龍井茶可以清火嗎?



龍井茶可以清火。

綠茶、青茶、白茶、黃茶,以上所有的不發酵、半發酵、部分發酵的茶,性偏寒,都可以降火的。西湖龍井茶為綠茶,可以降火的,火旺者可以選擇。另外還有生津止渴、消食化痰的功效。這類茶腸胃不好的人慎飲少飲。

龍井茶可以清火嗎?龍井茶可以用紫砂壺泡嗎 第2張

龍井茶可以用紫砂壺泡嗎

理論上,紫砂壺可以泡所有的茶。但可以,不代表最適宜。龍井的形和味是雙絕,那麼從形和味上分析。

紫砂壺泡龍井,自然看不見龍井茶葉的潤髮,初展,沉浮,沖茶起舞,可惜了。

龍井為綠茶,不耐沸水熬煮,而紫砂壺壺口閉合悶泡,茶葉容易被燜熟,頭湯濃且發黃,二泡淡而無味。

所以説不是不能用紫砂壺泡龍井,的確不太適宜。還是用蓋碗或玻璃杯吧。

龍井茶可以清火嗎?龍井茶可以用紫砂壺泡嗎 第3張

龍井茶貴不貴

龍井之“貴”,一在於時間,二在於地點。

“玉髓晨烹穀雨前,春茶此品最新鮮”。清明前採摘的龍井稱為明前龍井,被譽為“女兒紅”;清明後到穀雨前採摘的龍井稱為雨前龍井。雖然明前茶價格更高,但明前和雨前的龍井茶各有擁躉,南方人較推崇明前龍井,而北方人則喜歡濃郁的雨前龍井。

杭州市的龍井茶可以分為西湖龍井、錢塘龍井、浙江龍井和其他龍井。西湖龍井是指在杭州市西湖產區範圍內的龍井茶,主要的核心產區是獅峯山、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲等,這裏的氣候、温度、土壤等讓龍井茶口感比其他產區更加豐富。但核心產區的龍井茶茶葉產量少,自古以來就只有少部分人能喝到,市場上出售的基本不是核心產區的西湖龍井。

錢塘龍井的製作技術傳自於西湖龍井,但在傳的過程中會因為習慣和風俗發生變化。錢塘龍井的生長環境和西湖龍井不同,西湖被稱為杭州市的“肺”,這裏的空氣質量是錢塘地區所沒有的,對茶樹本身的影響也很大。