蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，水分比較足，吃起來清甜可口，很多人都會經常吃蓮霧，尤其是女性朋友們。蓮霧一般冷藏就可以了，如果放冷凍很容易凍傷，凍傷之後的蓮霧味道和口感變差，營養也會降低，不建議食用。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎？
2、蓮霧常温下可以放多久
3、蓮霧怎麼保存
蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎？
一般冷凍的蓮霧不建議食用，因為蓮霧本身是一種寒性的水果，放在冷凍區域後，涼性增強，食用後容易對腸胃有所刺激，增加體內寒氣，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
蓮霧是一種含水量較多的水果，而將其放在室外，温度較低的話，會出現凍傷的情況，一般凍傷的蓮霧不宜食用，因為蓮霧中的水容易結晶，破壞了營養成分，食用的口感也有所降低，而且還有可能出現脱水、表皮變黑的情況，另外，蓮霧凍傷後，人體食用會使口腔黏膜受到刺激，還會對胃黏膜有所影響，所以室外凍傷蓮霧不宜食用，以免對身體健康不利。
另外，蓮霧保存時間過長流失的營養物質和水分也較多，所以建議食用新鮮的蓮霧更好。
蓮霧常温下可以放多久
常温狀態下可以放置1-2天，如果在陰涼通風處保存可以放置2-3天左右，因為細菌少，温度低，保存時間要長一些。
蓮霧是一種熱帶水果，對温度比較敏感，如果保存的温度過高，就很容易發生腐爛變質，如果是在常温條件下，保存得比較好的話，通常可以保存2-3天左右，如果保存方法不當，一般只能保存1-2天。
蓮霧怎麼保存
蓮霧常用保存方法有三種，方法如下：
1、選擇冰箱冷藏
新鮮的蓮霧，可放入冰箱冷藏，這樣可以保證水份的流失，延長保存時間，待需要食用時再拿出清洗。
2、選擇常温保存
常温保存是蓮霧比較常見的一種保存方法，它是一種熱帶水果，所以保存時間並不長，常温保存適合少量蓮霧保存。因為蓮霧中含有較多的糖類物質以及水分，所以是比較容易滋生細菌而腐爛。
如果蓮霧在常温下保存得比較好，一般可以保存5-7天左右，而且在保存過程中，其中的水分會有所流失，所以建議儘早食用，以免影響口感。
3、選擇製成乾果
很多水果為了延長其保質期會選擇被製成乾果，加工後會有不一樣的口感，營養價值也不會流失，保質期會變得非常長，是如今人們的最佳選擇。
