寶寶可以喝烏龜湯嗎?喝烏龜湯有哪些好處?

民間認為吃了龜肉,可以使人長壽。據研究發現,龜肉的蛋白質,具有抗癌作用。大部分人都是把烏龜當作平時用來當寵物玩,但是烏龜用來煲湯喝的話,可以讓身體得到很好的滋補效果。下面,和本站一起了解一下吧!

本文目錄

1、孩子可以喝烏龜湯嗎

2、喝烏龜湯有哪些好處

3、哪些人不宜喝烏龜湯

寶寶可以喝烏龜湯嗎?喝烏龜湯有哪些好處?

寶寶可以喝烏龜湯嗎

烏龜湯較為温補,而寶寶的身體還在發育階段,體格虛弱,可能還無法承受這麼強勁的滋補美食,食用反而對健康不利;加上烏龜湯富含高蛋白質等營養,寶寶若是喝多腸胃也難以消化,可能出現腹脹、腹瀉、腹痛等不適,因此一般寶寶忌吃烏龜。

寶寶可以喝烏龜湯嗎?喝烏龜湯有哪些好處? 第2張

喝烏龜湯有哪些好處

1、潤肺止咳

中醫認為龜肉性味甘、酸、温,入肝、肺、腎經,具有很好的潤肺止咳功效,可用於肺結核、咳嗽、咯血的症狀,尤其是因久咳導致血虛體弱人羣,更應多喝些烏龜湯滋補養身。

2、清熱解毒

烏龜甲氣腥,味鹹,性寒,具有滋陰降火的作用,常被用於夏季龜苓膏的食材製作,而烏龜湯一般用的是整個烏龜,其中包括龜甲一起燉湯,因此吃烏龜湯也有很好的清熱解毒作用,適宜治療癤腫濕疹等熱證。

3、強身補腎

烏龜肉性温,味甘、鹹,富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、脂肪酸、肌醇、鈣、磷、鉀等營養成分,食用具有很好的補充營養,滋補強身的作用,而且中醫記載龜肉具有滋陰補血、益腎健骨、強腎補心等益處,因此男人食用烏龜湯能滋陰補腎,適宜腎虛體弱的人羣食用。

4、補血壯骨

烏龜湯中富含鈣、鐵等營養成分,其中鐵元素在人體中具有造血功能,參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成,促進生長,在血液中起運輸氧和營養物質的作用,食用烏龜湯可補充鐵元素,預防缺鐵性貧血,讓人的顏面紅潤有血色;而鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分,合理補充可強健筋骨,預防骨質疏鬆病症,故男人喝烏龜湯能促進骨骼發育,有壯骨的作用。

5、美膚

烏龜湯中富含骨膠原、蛋白質、脂肪等營養成分,其中骨膠原又叫構造蛋白質,是組成人體肌肉、皮膚的重要成分,對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助,經常食用烏龜湯可有效補充皮膚所流失的膠原蛋白,增加皮膚的彈性,減少皺紋,改善鬆弛現象,使粗糙的皮膚變得細膩,平滑富有彈性,具有很好的美膚功效。

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哪些人不宜喝烏龜湯

1、體質燥熱者

烏龜湯和狗肉、羊肉湯一樣,都是非常温補的菜餚,有驅寒暖身的作用,適宜體寒的人羣食用,但對於本身體質燥熱的人羣來説,喝了反而會加重自身不適,因此需忌食。

2、幼兒

烏龜湯較為温補,而幼兒的身體還在發育階段,體格虛弱,可能還無法承受這麼強勁的滋補美食,食用反而對健康不利;加上烏龜湯富含高蛋白質等營養,幼兒若是喝多腸胃也難以消化,可能出現腹脹、腹瀉、腹痛等不適,因此一般幼兒忌吃烏龜。

3、腸胃疾病者

烏龜湯中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等營養物質,食用較難消化,而且烏龜腥味重,製作過程中往往會加入一些姜、辣椒等刺激性較強的調味料來去腥增味,但這些難消化、刺激性較強的食物都是腸胃疾病者要忌食的,否則吃了容易較重病情,不利於身體康復。