陳皮是很常見的中藥材之一，食用價值也是很高的，大部分用來泡水喝，也可以加其他食材一起泡水喝，這樣能夠去濕氣，當然，陳皮是不能喝太多的，這樣會導致口乾舌燥，也有可能會上火，適量飲用並不會。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、陳皮水是清火還是上火？
2、泡陳皮有什麼禁忌？
3、陳皮的正確泡法
陳皮水是清火還是上火？
陳皮是一種中藥，味微苦，一般不會引起上火的情況。其主要功能是化痰止咳，促進消化，緩解因脾胃虛弱引起的一系列腸胃疾病。但是，如果你吃太多的陳皮，它仍然會產生過多的熱量，如果不能及時將熱量轉化為身體所需的脂肪和蛋白質，就會出現喉嚨腫痛、便祕、口乾、上火等症狀。而且孕婦陳皮最好不要吃，容易影響胎兒，所以陳皮吃多了的情況下還是會引起上火。
泡陳皮有什麼禁忌？
1、不宜直接浸泡：由於陳皮在加工生產過程中會沾染一定的灰塵、泥土等雜質，沖泡時不宜直接浸泡，但需先將陳皮沖洗乾淨後再泡。
2、不宜温水浸泡：陳皮含有較多的揮發油、生物鹼、黃酮類物質。如果用温水浸泡，其中所含的有效成分不能完全溶解。因此，建議在浸泡陳皮時使用沸水進行沖泡。
3、不宜泡太久：陳皮中所含的某些成分有一定的苦味，所以泡陳皮時不宜泡太久，否則茶湯會變苦的情況。
陳皮的正確泡法
1、浸泡前洗淨：建議在浸泡前用温水燙一下陳皮，以去除陳皮上的灰塵和雜質，然後再衝泡。
2、開水：浸泡陳皮時，一般需要用剛開水，倒入開水後，需要小火燉半分鐘左右，讓陳皮中的有效成分完全溶解。
3、浸泡時間不宜過長：陳皮有一定的苦味，所以陳皮浸泡時間不宜過長，否則茶湯會有苦味，建議飲用，浸泡後20分鐘內是最好的。
