養胃吃什麼食物比較好?

大家應該都清楚胃部功能的調養不能依靠藥物,只能在平時的飲食當中做好相應的改善工作。不過要想收到比較良好的健胃效果,就必須要先知道什麼種類的食物可以起到作用,但可能大多數人都並不是特別清楚,所以接下來小編就會推薦幾種,想要了解的話就來看看吧。

養胃吃什麼食物比較好?

1、牛奶粥。做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口乾、內熱的胃病患者,同時也適用於上消化道出血患者。

2、雙魚湯。做法:花膠100克,鮮魚腥草100克。花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開後,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味後食花膠飲燙。胃熱患者,即經常感覺胃裏有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。

3、鮮蘆根粥。做法:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生薑2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煮20分鐘。撈出藥渣,加入洗淨的大米,煮至大米開花,放入生薑,再煮片刻,一日分2次温服。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。

將文章讀到這裏,相信大家已經瞭解到了幾種可以用以養胃的食物,如果有這方面需求的話,就可以在平時經常製作一些。與此同時,也要注意調味品的合理使用,最好不要添加過多的胡椒粉、辣椒油等,以免會讓食物帶有過大的刺激性。