現代人身體或多或少都有些小疾，但很少有人認識到這些小疾大多數是由於不良的生活習慣造成的。所以在飲食上一定要注重。其實在我們每天吃的食物中，有一些是可以很好的促進新陳代謝的，我們可以針對性的選擇性的吃，讓身體時刻保持在年輕狀態。
1.一定要吃早飯。早飯是一日三餐中與新陳代謝及減肥關係最為密切的一餐。多項研究表明，吃早飯者比不吃早飯者更容易減肥。由於人在睡眠時，新陳代謝率很低，只有到再吃飯時才能恢復上升。早餐是新陳代謝的啟動器。
2.多吃蛋白質。研究表明，攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水平，會使人體每日多燃燒150-200千卡的熱量。應當保證每日攝入總熱量的10%-35%來自蛋白質(如魚、雞肉、低脂乾酪、酸奶、豆類)，這樣的飲食結構才算平衡。
3.補充鐵質。如果鐵質攝入量不足，肌體就不能將充足的氧氣運送給細胞，從而降低了新陳代謝水平。含鐵質豐富的食物，如瘦肉、雞肉、大豆、強化穀物等。
4.增加吃飯次數。每日吃四五頓小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時間要儘量保持在2-3小時之內，並且要保證每餐必須有蛋白質食物，因為它是新陳代謝的增強劑。
5.戒掉酒癮。肌體在發揮新陳代謝功能時，首先燃燒的是酒精中所含的熱量。也就是説，其他飲食中的熱量有可能作為脂肪存儲於皮下。且酒精傷肝，影響人體正常的新陳代謝。
6.不要斷奶。奶中的鈣質與其他成分相互作用，增強了肌體的新陳代謝水平，提高了肌體燃燒多餘脂肪的速度。
7.多吃香蕉。香蕉中含有大量的鉀元素，它通過調節體液平衡以提高肌體的新陳代謝水平。攝入其它含鉀豐富的食物亦可。
8.常吃海魚。經常吃魚的人，能降低體內Leptin激素的水平，這對降脂減肥十分有益，因為體內萊普亭的水平越高，肌體的新陳代謝率就變得越低。
9.常喝綠茶。由於綠茶中含有能夠提高去甲腎上腺素這種化學物質水平的成分，此物質對於加速新陳代謝具有重要作用。
以上就是對人體的新陳代謝的飲食調理的簡單介紹，大家都有説清楚了吧。雖然食物對於提高新陳代謝的作用很小，但也要加以利用。要做這些事情，就要消耗能量。哪怕躺在牀上什麼也不幹，也需要能量供應。這個基本的能量消耗就叫做基礎代謝。
