糖尿病是中老年人很容易患有的疾病，這類疾病產生的原因比較多，在對這樣疾病治療的時候，要選擇適合患者的治療方法，不過糖尿病疾病控制後，患者在日常生活中，對自身飲食、作息、情緒、運動，都是要進行合理安排，避免病情加重，那糖尿病人能吃素雞嗎？
糖尿病患者在飲食上有着一些禁忌，雖然這樣的疾病不需要過多忌口，但是對一些糖分高的食物，還是不能選擇的，否則對患者身體影響很大，那糖尿病人能吃素雞嗎？
糖尿病人能吃素雞嗎：
作為糖尿病患者，在選擇吃素之前，應對素食有所瞭解，因為吃素也有不足之處。在吃素過程中應儘量揚長避短，這樣才會真正對病人有益。素食的類型較多，總體可分為蛋乳素食、乳素食、純素食和類素食四大類。蛋乳素食者除植物性食物外，還吃牛乳、乳製品及雞蛋;乳素食都除植物性食物外，僅食用牛奶和乳製品;純素食者只吃植物性食物，不吃任何動物性食品;類素食者是以水裏、堅果、蜂蜜、橄欖油等為主要食物，有時也補充一些穀物和豆類。
此外，現在佛教教規中也允許那些初入教的人採用忌日吃素、平常吃葷或隔日吃素的方式逐步過渡至完全吃素。長期吃素雖然有利肥胖、心血管疾病、癌症、糖尿病等的預防，但也容易帶來一些營養問題如鈣、鐵、鋅、維生素D、維生素B2、維生素B12等不足或缺乏，尤其是純素食者更易發生此類問題。因此，糖尿病患者最好採取隔日素食或蛋乳素食。
以上就是對糖尿病人能吃素雞嗎詳細介紹，糖尿病患者對這樣食物最好減少選擇，那糖尿病患者可以多吃一些蔬菜，這樣的食物對緩解患者病情有很好幫助，糖尿病在治療上也是需要一段時間，因此患者也是要有耐心的進行治療。
