一、適宜人羣：藥酒具有促進血液循環、改善虛弱體質、補充體力、避免老化和提高新陳代謝的功效，適合身體處於亞健康狀態，而且又想增強免疫力的人飲用。
二、禁忌人羣：由於藥酒是用含有酒精的酒類浸泡而成，所以有些人就不適合飲用。如病情嚴重、發燒或機能亢奮的患者都應忌飲藥酒。其中包括患有出血性疾病、感染性疾病、呼吸器官疾病、支氣管炎、肝炎、潰瘍、肺結核、口腔炎、高血壓、各種癌病等都不宜飲用。
三、服用適量：因為藥酒也含有酒精，所以只有適量飲用才能產生好的效果。一般的標準是，一天喝40毫升到100毫升，而且分2～3次飲用，例如在飯前或兩餐之間飲用。
四、選好配料：藥酒首要是注重效能，而不注重味道，所以一般味道皆不太好，但由於要持續飲用，所以浸泡時最好使它能變得較為美味。最簡單的方法就是放入甘味料，如冰糖、蜂蜜等，不過最好選擇可配合藥材的甘味料。
