隨着年齡的增長，我們的記憶力也會在逐漸的減退，現在年輕人的工作壓力越來越大，這種是忙於工作，沒有關係到自己的身體健康，就發現自己經常會出現頭昏腦脹，神經性的頭痛，晚上失眠等多種狀況，這就是你用腦過度的現象，那麼我們可以通過食療的方法，來增強我們的記憶力，下面就讓我們一起來了解一下，食療增強記憶力方法有哪些呢？
每天應攝入3份全穀物食品，7份水果和蔬菜。
所有穀物、水果和蔬菜都富含纖維，高纖維食品有助於提高記憶力，並防止可能的糖尿病併發症。最近，圖倫大學對24～44歲的糖尿病患者的研究發現，記憶力喪失和識字困難與糖尿病有關，而且可能導致他們將來罹患痴呆症。瑞典對1170名75歲以上老人的調查顯示，糖尿病發展成老年痴呆症的危險已達70%。
每週最少食用兩次沙丁魚。
芬蘭的科學家研究證實，在1400名年齡從50歲到71歲的被調查者中，那些更多地攝入多不飽和脂肪酸，特別是來自魚類的Ω3脂肪酸，同時較少攝入來自全脂奶製品飽和脂肪酸的人，比很少攝入有益脂肪酸的人更不易發生嚴重的記憶力喪失。Ω3脂肪酸的最大來源便是沙丁魚。
每天攝入400微克葉酸和維生素B12。
英國研究人員在研究了102人後發現，在那些高半胱氨酸水平很高的人中，老年痴呆症的進展速度是低水平高半胱氨酸的人的兩倍。葉酸和維生素B12能降低血中升高的高半胱氨酸。
以上就是食療增強記憶力的方法，建議大家多吃些水果和蔬菜，這樣可以增強自己的一些身體能量，才能夠有精神去應對日常的工作和學習，同時大家也可以選擇吃一些海鮮，海鮮食物當中含有了很多的腦磷脂和卵磷脂，會提供腦細胞發育的一些物質。
