很多男士都有這種體會，就是和朋友在一塊聚會的時候喝高了，每當喝醉酒的時候很多人都會出現嘔吐，意識不夠清醒，有的甚至還會發酒瘋，所以喝醉酒的時候解酒非常重要，尤其是喝的酩酊大醉，不及時進行解酒的話很容易導致醉酒的人深陷痛苦之中，嚴重的甚至還可能會導致死亡，那麼喝醉了什麼東西解酒呢？
飲食醋
醋與酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對人體的損害。醉酒後立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。
飲咖啡
咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有昏睡現象時，可以用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。
吃蘿蔔
蘿蔔有解酒毒的作用。醉酒後可嚼食生蘿蔔;或以生蘿蔔搗汁，調適量紅糖飲服;亦可用蘿蔔籽煎湯飲服。如將蘿蔔切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿蔔絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。
吃水果
新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鮮桑椹，解酒效果更好。如無鮮品，可用幹桑椹煎水加糖飲服。
飲葛根湯
用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。
上面是有關一些解酒方法的介紹，需要注意的是，在喝酒的時候一定要適量，不要喝太多的酒，過度飲酒可能會導致出現脂肪肝，嚴重的還會出現酒精中毒的現象，所以在平時飲酒的時候一定要注意，喝酒前最好先吃一些東西。
