大家應該知道腦溢血是一種很嚴重的情況，腦溢血後就會昏迷不醒，如果一直昏迷不醒就會很小的機會康復，那麼大家知不知道腦溢血病人平時需要注意什麼飲食問題呢？，以防腦溢血發作而昏迷不醒，可以給大家普及一下。
1.要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
2.可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。每日食鹽在6克以下為宜，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心臟負擔，並能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對腦出血病人不利。忌用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。此外，少吃雞湯、肉湯，對保護心腦血管系統及神經系統有益，且需忌暴食。
家有腦出血病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：
1.黑木耳6克，用水泡發，加入菜餚或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3.吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若腦出血併發糖尿病，不宜加蜂蜜。
4.生食大蒜或洋葱10－15克可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.腦出血病人飯後飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用。
知道了上述這些關於怎麼樣在平時注意腦溢血病人的飲食問題，大家可以試一下按照上述這些來做，但是還是建議對於腦溢血病人，一定不要讓他受到刺激，讓他保持心情舒暢，開心愉快，但也不能大喜，再多多注意腦溢血病人的飲食問題，就可以預防腦溢血發作而昏迷不醒了。
