氣血不足 推薦七款補氣血的食譜

中醫認為“氣為血之帥,血為氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開”。氣血不暢者會身體虛弱,那麼我們有什麼辦法可以改善氣血不足的症狀呢?接下來本站就來為您介紹。

氣血不足 推薦七款補氣血的食譜

氣血不足吃什麼?推薦七款補氣血的食譜

一、烏雞補血湯

材料:烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。

做法:

1、將烏雞宰殺,去毛和內臟,洗淨。

2、將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內。

3、將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調味即可。

功效:喝湯吃肉,常食可補益氣血,並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。

二、當歸黃芪烏雞湯

材料:烏雞肉250克,當歸15克,黃芪20克。

做法:烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

功效:氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。

氣血不足 推薦七款補氣血的食譜 第2張

三、百合紅棗銀杏羹

材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑2片,鹽少許。

做法:

1、將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後,切薄片。

2、白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨。

3、百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨;紅棗去核;生薑去皮,切兩片。

4、瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合。

5、至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。

功效:有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣的功效。

四、夏枯鱖魚煲

材料:筍片10克,水法黑木耳10克,鱖魚1條,夏枯草30克,油、葱薑汁、黃酒、鹽各適量。

做法:

1、木耳洗淨,撕成小朵,夏枯草洗淨,用紗布袋裝起來,鱖魚宰殺清理乾淨,在魚身兩面斜劃3~4刀。

2、鍋加水,放入鱖魚、葱薑汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火燉2小時,然後撈出紗布袋,加鹽調味,淋上少許油即可。

功效:補氣血,益脾胃,體寒濕重者不宜食用。

氣血不足 推薦七款補氣血的食譜 第3張

五、西瓜烏雞湯

材料:新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,瓜皮切成小塊),烏雞切塊;蜜棗1枚,瘦肉,生薑1片。

做法:水燒開,將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮,中火煲;將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。根據口味放鹽。

功用:養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚潤滑。

六、冬瓜蓮葉湯

材料:冬瓜 300克鮮蓮葉 1片幹蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生薑 3片

做法:

1、將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用

2、將1500ml的水注入鍋中煮開後,放入鮮蓮葉、幹蓮葉煮15分鐘。

3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內,大火煮10分鐘,轉小火繼續燉2小時即可。

功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘

荷葉含有蓮鹼(Roemerine)、原荷葉鹼(Pronuciferine)和荷葉鹼(Nuciferine)等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。

七、洛神山楂瘦身湯

材料:山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 適量

做法:

1、將所有材料加入600ml的水煮開,小火繼續熬煮15分鐘

2、加適量冰糖煮化,慮去殘渣即可。

功效:通便、減肥、治青春痘

以上為大家推薦的七款有助女性補氣血的食譜,女性們在閒暇時即可動手烹飪食用。不過在通過飲食補氣血時也要注意不能亂補,要牢記女性經期、孕產期不宜補氣,女性經期、孕產期,因為失血較多,特別需要額外的補血來彌補消耗,此時,確不宜同時補氣,因為補氣會讓女性感覺燥熱。這些補氣血的注意事項一定要牢記,這樣才能更好地達到補氣血的效果。