馬齒莧菜很多人不知道是什麼，也有人知道這個菜，但是不知道這個菜的作用，所以常常把馬齒莧菜當作是草來看待，甚至有的人覺得這個馬齒莧菜是不能吃的，其實馬齒莧菜的功效和作用是有很多的，吃了之後對人們身體比較好，用處也比較大，馬齒莧菜通常可以用來炒着吃，那麼這個馬齒莧菜的功效和作用到底有哪些呢？
馬齒莧的功效與作用很多人都不瞭解，但現在人們多很喜歡吃野生的東西，比較綠色，如果我們還能考慮到馬齒莧的功效與作用，就能更好的運用這些功能了。
馬齒筧的功效
有清熱解毒、祛濕止帶功效，適用於濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。能驅蟲功效，適用於小兒鈎蟲病。該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效，適用於治療久痢。
馬齒筧的食療作用
1.利水消腫。降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
2.消除塵毒。防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。
3.殺菌消炎。馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。
4.防治心臟病。馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
馬齒筧的藥理作用
1.抗菌作用乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌有高度的抑制作用.對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌、結核桿菌也有不同程度的抑制作用。對綠膿桿菌有輕度抑制作用.
2.對子宮的作用臨牀和動物實驗表明：馬齒莧對子宮有收縮作用。
3. 對平滑肌的作用馬齒莧製劑對離體大鼠迴腸有明顯的收縮作用，該作用與前列腺素 E 和新斯的明興奮腸平滑肌的作用相類似。
4. 其他作用煎劑對離體蛙心及離體豚鼠小腸均有抑制作用。給麻醉狗靜脈注射20%煎劑3ml/只，對其血壓無明顯影響。水溶和脂溶抽提物能延長某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命，但不影響血糖水平，其原因可能是改善了動物的脂質代謝的紊亂。馬齒莧對血管有顯著的收縮作用。亦能促進上皮細胞生長，有利於潰瘍癒合。
以上就是關於這個馬齒莧菜的各種功效和作用，大家知道了之後再也不會把這個馬齒莧菜當作是草了，功效如此多的菜人們再也不會錯過，它的功效是很多蔬菜都不能比的，如果有以上這些疾病的話，那麼吃了這個馬齒莧菜也是可以得到相關的改善，使用馬齒莧菜的時候要記得炒熟。
