身體上火是生活中常見的一種現象，不僅會導致便祕還容易出現口腔潰瘍等疾病，健康的影響是非常大的，如果調整好飲食能很大程度避免，那麼吃螯蝦會上火嗎？
螯蝦的營養價值
每一百克螯蝦可產生81千卡的熱量，其中含水分80.6克，蛋白質11.6克，脂肪1.7克，碳水化合物4.8克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.04毫克，鈣22毫克，鐵1.7毫克，鋅3.31毫克，煙酸2.7毫克，維生素E4.31毫克，鉀550毫克，鈉225毫克，鎂2毫克，錳3.25毫克，鋅1.45毫克，銅1.07毫克，磷228毫克，硒7.9微克
吃螯蝦上火嗎跟做法也有很大關係，如果是蒸或者是做湯就不會，但如果你煎或都炸了吃那就一定是上火的了， 海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦，海產品就有很好的滋補功效。
上面是對吃螯蝦會上火嗎的介紹，希望朋友們都能調整自己的飲食，另外無論什麼食物都不能經常吃，要注意飲食營養的均衡。
