説到青金桔的功效與作用，通常很多人都是不瞭解的。因為對於我們來説常食的一般是金桔，而且是金黃色的金桔，但是青金桔我們一般是不會吃的。在很多人的印象中，青金桔絕大多數都是酸的，也有很多人認為青金桔其實是沒有成熟的金桔。其實事實證明，這些觀點都是錯誤的，因為青金桔其實就是金桔的一種。
青金桔是金桔的一種，但是青金桔的味道和一般的金桔是不一樣的。同時青金桔和金桔都是屬於水果的一種，而且它們的維生素含量是非常高的，這點對於大家的身體是很有好處的。那麼，青金桔的功效與作用有哪些呢？下面就來詳細地介紹一下。
青金桔 (又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文：lime，海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔，台灣人稱金桔，新加坡人則稱為酸柑，用來做酸柑水賣;為芸香科柑橘族金柑屬，個頭較小，一顆平均在15克左右，每100克果肉內含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿蔔素等多種物質，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動脈硬化等特殊功效。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實為果中之王。
青金桔的功效與作用：美容養顏、止痰潤喉、治咳嗽。理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
具體表現如下：
一、 含維生素C和強化毛細血管的作用，能增強人髓對嚴寒侵襲的抵抗力。
二、 經常食用青金桔，對抗高血壓、血管硬化、冠心病有一定的療效。
三、 能防治感冒，若寒冷吃些青金桔能防治感冒及併發證有量好的作用。
所以，通過上面的詳細介紹，我們就可以清楚地瞭解到了關於青金桔的功效與作用。在瞭解之中，我們可以發現一點，那就是，關於青金桔的功效與作用是有很多的，通常表現為：增強人體的抵抗力、治療高血壓、防治感冒等等。所以，大家以後可以來嚐嚐青金桔的。
