雪蛤是一種營養價值特別高的美食，在平時吃的時候不但味美，而且做法也是特別的多，可以根據營養價值和自己的口味適當的搭配，不同的搭配營養價值和功效也是不同的，有好多朋友會做牛奶燉雪蛤，這樣的美食營養價值和功效也是特別明顯的，下面我們就來了解一下牛奶燉雪蛤的功效有什麼。
雪蛤本身含有大量的膠原蛋白，而這種物質正是皮膚要保持充滿彈性所必須的物質，當皮膚本身的這種物質匱乏時，皮膚就開始顯現鬆馳老態了。雪蛤含有18種氨基酸、各種維生素和礦物質，尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷爾蒙物質，雌性荷爾蒙物質是女性維持女性特徵，保持年輕美麗，血色紅潤的重要物質，所以雪蛤是女性美容養顏的絕佳天然補品。 牛奶有潤澤皮膚的作用，所以，經常食用木瓜燉牛奶，可以達到很好的養顏美白嫩膚推遲衰老的目的。
牛奶燉雪蛤的做法：
1、雪蛤油用水浸泡四小時或者一宿左右 揀去污物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分。
2、木瓜冼乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3、枸杞洗淨用清水泡發，雪蛤清水淘淨。
4、冰糖和奶一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，隔水燉半小時即可。
通過上述的介紹，我們知道牛奶燉雪蛤的功效有什麼了，這樣的美食特別是對於女性來説功效會更加的明顯，不但可以美白女性的肌膚，而且還可以養顏褐斑，調理女性的內分泌系統，而且還有提高身體免疫力的功效，是一種難得的美食。
