能夠擁有健康的身體是最幸福的事情，所以平時生活中一定要注意飲食的調整，尤其是平時容易上火的人一定特別注意飲食，那麼吃臘鴨掌會上火嗎？
臘鴨掌的營養價值
臘鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。
吃臘鴨掌上火嗎鴨肉屬涼性，所以食用鴨肉是不會引起上火的。
每種食物的營養價值都是不同的，只有搭配好飲食身體才能更加健康，上面就是對吃臘鴨掌會上火嗎的介紹，這樣就能更好的改善身體。
