紅棗魷魚湯的做法

紅棗是我們平時生活中最常吃到的一種食物，它的吃法也是多種多樣的，通常我們很多人在煲湯的時候喜歡放入幾顆紅棗，這樣會使營養價值變得更加的豐富，其中紅棗魷魚湯就是非常鮮美的一種湯類，但是我們需要掌握製作過程才能把它做的更加美味營養，下面一起了解一下紅棗魷魚湯的做法。

紅棗魷魚湯的做法

材料

主料

魷魚200克，

調料

清湯200克，鹽6克，醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許。紅棗

步驟

1、將魷魚切成1 釐米寬的十字花，剁成2 釐米寬、3 釐米長的塊盛在盤內。

2、鍋內放水，待水開下魷魚氽透倒出備用。

3、將鍋放清湯加調料，待開鍋去沫，加入魷魚，開鍋後盛在盤內即可。

營養價值

魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚乾是中國槍烏賊的淡幹品。

我們不能忽視日常的飲食，調理好飲食才能讓身體更加健康，上面就是對紅棗魷魚湯的做法介紹，通過了解以後我們在製作的時候一定要掌握好製作過程，否則做出來的湯類會有一股腥味兒，這樣就會影響到食慾，另外有皮膚疾病比如濕疹等的朋友儘量不要吃魷魚，以免會導致皮膚病加重。

紅棗魷魚湯