日常飲食是我們每天所必須要進行的事情，其中搭配好飲食能讓我們的身體更加的健康，其中胡蘿蔔就是我們生活中最常見的蔬菜，它口感脆甜，無論是煲湯還是炒着吃都是非常美味營養的，其中胡蘿蔔和大棗一起煲湯還能很好的改善咳嗽，並且還能起到美容養顏的功效，下面一起了解下胡蘿蔔大棗湯的做法。
胡蘿蔔大棗湯的做法
所需食材
胡蘿蔔150克，大棗15枚。
製作方法
先將胡蘿蔔、大棗洗淨，再將胡蘿蔔切片，加水1000毫升，同放入鍋中煎湯至500毫升即可。
食用須知
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為“東方小人蔘”。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤
紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
平時我們一定不要養成挑食的習慣，不能只吃自己喜歡的食物，只有飲食多樣化了我們才能吸收更多的營養價值，胡蘿蔔大棗湯的做法非常簡單快捷，平時也可以代替白開水進行飲用，這樣在改善咳嗽的同時還能提高身體的免疫力，並且能讓我們吸收更多的維生素，
