當今在巨大的壓力下很多人由於長期熬夜工作，加之平時飲食不規律特別容易導致身體出現問題，其中氣血不足就是比較常見的一種，往往總是會導致我們容易變老，而且也容易出現頭暈等現象，這樣對身體的健康是非常不利的，但是平時多吃些紅棗或者黑豆等就能很好的對身體進行改善，下面一起了解下黑豆桂圓紅棗湯的做法。
黑豆桂圓紅棗湯的做法
材料：
黑豆、桂圓、紅棗、蓮子各適量，紅糖（可選）
做法
1、準備材料。
2.、將黑豆、紅棗、蓮子洗淨，入清水中浸泡1小時；
3、鍋中加水，放入所有材料，大火燒開後轉小火煲1個小時，待湯汁稍濃時即可。
桂圓和紅棗已有甜味，如有需要，可加適量紅糖
功效
當然，其他配方也各具補虛之功。如只用黑豆、大棗各50克，龍眼肉20克，加水適量煎食，連用5天～7天，可以補心滋陰，健脾補腎；只取紅棗50克（去核），黑豆250克，炒焦碾碎，共煉蜜為丸，每次服5克，每天3次，可治貧血；用龍眼肉5克，蓮子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治貧血；將紅棗15克洗淨，加水適量，與白糖共煎煮至紅棗熟爛，再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘，取茶汁加入紅棗湯內攪勻，每日1劑，温服，具有補精養血、健脾和胃之功效。
紅棗的功用
紅棗又稱大棗、幹棗，是我國藥食皆用的果品之一，幹棗作藥用，能治病延年。據古書記載，有一病人骨瘦如柴，飲食不下，日日腹瀉，遍請名醫治療，雖吃盡補藥，但病情終無起色。後經一無名和尚指點囑其家人每日用紅棗粥餵食，月後果然痊癒。黑豆能補腎陰、利尿、養血祛風。龍眼肉有補心氣、養陰血作用。三物煮粥，對於氣血虧損的病人、身體虛弱的老年人及病後的調養，均是很好的滋補強健的食療粥品，也可改善中年人腎虛心悸的狀況。
補氣養血能讓身體得到徹底的改善，上面就是對黑豆桂圓紅棗湯的做法的介紹，通過了解之後我們知道黑豆桂圓紅棗湯是一道非常美味的甜品，無論作為早餐還是晚餐之後的甜點都是比較好的選擇。但是一定要經常食用才能有更好的效果。
