春季氣候乾燥，身體會出現不適的一系列症狀，要想在春季確保身體健康，肺部功能正常的話，我們就需要做些合季的湯菜，不少朋友非常關注春季潤肺湯的做法，那麼這裏就針對這個問題專門為大家講講春季潤肺湯怎麼做，希望接下來的文章內容能幫助大家有效解決困惑，保持身體健康！
春季的養肺湯有很多，下面就為大家簡單介紹幾種：
一、蓮藕湯
食材：馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
做法
1.將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗淨;
2.豬大骨先入鍋內熬煮，放入蓮藕;
3.骨頭湯熬煮一小時後，再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);
4.稍熬一會，最後放入百合，加少許鹽調味即可。
二、魚腥草裏脊絲湯
特點：養肺、消食，湯清味鮮。
魚腥草75克、裏脊絲50克、枸杞子10克、紹酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清湯750克、澱粉10克、蛋清10克、葱花及薑絲各5克。製作：魚腥草擇洗乾淨，切成約3釐米長的小段，只取嫩的部分，放鹽水中醃泡約60分鐘去"腥"味。裏脊絲用蛋清、紹酒、精鹽、澱粉上漿，水鍋上火燒沸，放入魚腥草氽燙後撈入涼水中，肉絲用沸水氽煮後撈出。湯鍋上火放入葱花、薑絲、精鹽、胡椒粉、枸杞子燒沸後加入魚腥草、裏脊絲略煮，加入味精盛入湯碗中即可。
春季氣候乾燥，很多朋友會感覺咽喉腫痛、口乾舌燥，進而引發咳嗽，春季應積極防治呼吸道疾病，應該怎麼防治呢？相信大家讀完上面文章後瞭解的已經差不多了，文章的侷限性比較強，還有什麼疑問的話大家可以直接到醫院諮詢醫生，我們希望大家都能有一個健康快樂的春季！
