在現在這個日新月異的社會裏，很多人的每天忙着應酬，而應酬當然少不了喝酒，很多人在喝醉酒之後就會很難受，所以我們建議朋友們，平時要適量飲酒才行，那麼有什麼湯對於解酒的是比較有效的，相信很多朋友也是很想知道的吧，大家別趙姐，我們今天就來詳細介紹一些解酒湯吧！
1.綠豆湯 原料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
2.製作：先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。
3.薏仁米、蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。
4.然後將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。
5.最後，將鍋置於中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。 特點： 這樣做出來的綠豆湯豆色鮮豔、清涼解暑，為夏令消暑佳品。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。
我們在上文為大家介紹了幾種解酒湯，朋友們可以在喝酒之前喝一些解酒湯，這樣能夠有效的避免酒精對於肝器官的傷害，起到很好的解酒功效，但是我們同時要提醒大家，酒雖然好喝，但是可不要貪杯，況且對身體沒任何的好處的。
