炎炎夏日到了，許多人會有上火嘴乾的現象，眼澀膚糙的現象。為了健康起見，大多數人選擇了用綠豆湯來解暑去熱，喝綠豆湯還有排毒的效果，喝綠豆湯也有很多的講究，如果吃的不當就會造成不良的後果，因此，小編一定要給大家介紹下怎麼喝綠豆湯才比較健康，下面來看看吧。
1、綠豆屬於涼性食物，對於正常人來説，平時吃綠豆湯是不會出現腹瀉的症狀的，並且綠豆有清熱去火的功效，但是對於脾胃不好的患者來説，綠豆過於寒涼，並且綠豆含有過多的粗纖維，容易刺激腸道分泌腸液，脾胃虛寒的患者很難將這些過多的津液收納，最終引起患者腹瀉！
2、如果是經常喝冰冷的，那麼對腸胃也會刺激，也可能導致腹瀉。實在拉肚厲害的時候可以選擇胃復安，不嚴重多注意飲食及生活習慣便可。飲食上少量多餐，每餐大約7分飽，正餐葷素搭配，這樣利於消化，降低腸胃負擔；少接觸過冷辣燙、過油膩、過甜膩等食物。
3.綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之説。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 功效：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高温環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着重要意義。
4.綠豆湯的綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服温補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易噁心、嘔吐。所以火候要拿捏得準。
5.現在天氣炎熱，不喝綠豆湯確實遺憾，是否是其他原因？比如：冰凍時的污染，冰塊的污染等，找找污染源並清除掉。希望你還能繼續喝綠豆湯。
如何拉肚子的話就不要喝綠豆湯了，否則拉肚子就更嚴重了，另外還有脾胃不好的人也不要喝綠豆湯了。腹瀉是個難題，平時要好好的調理腸胃，不要吃辛辣的食物，涼的食物也要少吃，不要有餓的感覺，容易傷腸胃的，飲食要有規律。
