靈芝是我們常見的一種菌類，靈芝不但可以食用而且還有着非常高的藥用功效，靈芝有很好的保護肝臟功效，所以靈芝深受人們的喜愛，此外靈芝在美容以及治療糖尿病上面也是有着很好的作用，我們可以採用靈芝搭配上有補血養血功效的紅棗，一起熬製出一道美味養生的湯。
靈芝（學名：Ganoderma Lucidum Karst），外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效，用於眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。
保肝解毒：靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
治療糖尿病：靈芝降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等症狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
類別：私家菜 補虛養身食譜 氣血雙補食譜 失眠食譜 心悸食譜 貧血食譜
工藝：煮 口味：甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
烹飪方法
把靈芝、大棗分別洗淨，放進鍋內，倒入適量清水，放在火上燒開用文火煎煮，取煎液2次，合併後加入蜂蜜煮沸即成。
作用
對腫瘤癌細胞有抑制作用。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是靈芝，我們知道靈芝是常見的一種菌類，靈芝不但可以治療糖尿病而且還能抗衰老和美容，上文詳細介紹了靈芝紅棗湯的做法。
