絲瓜是一種比較美味的蔬菜瓜果，絲瓜在我們的生活中本身具有一定的地位，尤其是在絲瓜成熟的季節有大量的絲瓜被人們搶購一空，因為絲瓜的營養元素非常豐富，能夠對腸胃的健康有一些幫助，可以説絲瓜就是養胃的最好瓜果，但是絲瓜肯定和其他的某些蔬菜有相剋的地方，那麼，絲瓜和什麼相剋呢？
和絲瓜相宜的食材搭配：
1、雞肉、鴨肉、豬肉：絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效，有助於促進腸胃蠕動，對緩解便祕有一定好處。
2、雞蛋：絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用，絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜餚非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。
3、鰱魚：絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補中、通乳的作用，產婦多吃絲瓜鰱魚湯，能很好地調補身體，促進乳汁分泌。
和絲瓜相剋的食材搭配：
1、菠菜、蘆薈：絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。
2、白蘿蔔：絲瓜和白蘿蔔一起吃會導致人體傷元氣，導致男性導致陽痿、早泄，甚至引發糖尿病。
絲瓜這種食物是非常受歡迎的，這種食物對於人們的生活來説具有非常重要的意義，因為絲瓜的營養通過烹飪來讓人體所吸收掉，但是絲瓜並不是能夠和所有的食物一起食用的，有些食物是不能夠和絲瓜一起食用，這個問題需要大家注意。
