海蔘是一類營養價值非常豐富的食物，而且它富含豐富的蛋白質以及鈣質，很多患者平時都喜歡食用一些海蔘。當然也有不少的膽囊息肉患者想吃一些海蔘來補充身體所需的鈣質，也不瞭解自己有這個疾病能不能吃海蔘，那麼膽囊息肉一般能吃海蔘嗎？我們一起來看看吧！
膽囊息肉可以吃海蔘
海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。海蔘號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海蔘所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。含有特殊的活性營養物質，海蔘酸性粘多糖，海蔘皂甙（海蔘素、海蔘毒素），海蔘脂質，海蔘膠蛋白，牛磺酸等，因此膽囊息肉患者是可以吃海蔘的，有利於身體健康。
海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西紅柿等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。海蔘還不宜與甘草同服。
海蔘就其成分與結構而言，屬於膠原蛋白，並有膠原纖維形成複雜的空間結構，當外界環境發生變化時(如遇酸或鹼)就會影響蛋白質的兩性分子，從而破壞其空間結構，蛋白質的性質隨之改變。咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海蔘。海蔘蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化。脾胃虛弱者可有選擇的食用海蔘食品。
膽囊息肉的患者是可以吃海蔘的，而且經常吃海蔘對於自己的病情也是具有很大的幫助的，需要注意的是，有感冒以及腹瀉現象的患者在日常生活中是不可以吃海蔘的，如果食用太多的海蔘那麼對於患者自身的病情也具有很大的影響。
