平時人們會因為工作或是學習的繁忙，經常熬夜加班，飲食不規律，部份人就會出現面色發黃、疲勞等的情況。有的人就會覺的是得病了，實際上這是氣血不足、氣虛的常見症狀。那麼在平時日常生活中有沒有什麼食療方法可以進行改善呢？接下來我們就來一起了解下補血補氣的幾種簡單而有效的粥的製作方法和效果吧。
【材料】：糯米、核桃、紅棗、乾薑、紅糖等。
【作用】：核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用，與姜一起煮更有活血暖身的功效。
《本草綱目》記述，核桃有“補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，温肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。
《本草再新》記載：紅棗“補中益氣，滋腎暖胃，治陰虛補血補氣的粥。”
補氣養血粥的做法
原料：紅棗100克，粳米50克，核桃仁50克，冰糖100克。
1、將紅棗、粳米分別用清水漂泡，清洗乾淨。
2、放無油漬鍋中，加入核桃仁、500克水，旺火燒開後，用小火煮約1小時。
3、燒至成粥放入冰糖深化後即可。
補氣養血粥的功效
紅棗為益氣、養血、養生的佳品。
紅棗與核桃仁、粳米同配成粥，為延年益壽首選粥品之一。
提示：放入適量桂圓肉，滋補效果更明顯。
通過以上幾種簡單而又補氣血粥的製作方法和效果的祥細介紹。平時愛喝粥的人，不妨可以嘗試製作一款適合自己口胃的粥來食用。另外補血補氣是需要慢慢的調理。對於長期體弱的人羣，平時通過食療來進行調理外，也可以服用一些補氣血的中藥來輔助治療。
