芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質0.4克，鈣15毫克，磷13毫克，鐵0.2毫克。芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對改善準媽媽的身體內環境十分有益。
孕前吃什麼好？幾款補鈣食譜供你選擇
孕前補鈣的食譜有哪些？
棒骨海帶湯的製作方法：
原料：海帶100克，豬棒骨1根，葱段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法：
1、海帶洗淨，切成絲。
2、豬棒骨洗乾淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和葱段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調味。
本站提示：豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食慾，還可以補鈣。
燉酥魚海帶的製作方法：
將小鯽魚去內臟洗淨；海帶泡發切寬條蒸20分鐘；將魚擺在小鍋內，在上面碼上一層海帶，放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、葱段、薑片，加清水沒過菜面，大火煮開後，小火燜至湯稠即可。
鮮百合煎釀綠豆的製作方法：
原料：瘦肉100克，鮮百合1顆，綠豆、青紅椒、鹽、幹澱粉各適量。
做法：
1、將綠豆煮熟搗爛；瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。
2、把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許幹澱粉。
3、小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4、用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。
5、青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
本站提示：綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，對於孕前壓力過大的準媽媽來説是很好的調節劑。
綠豆的其他吃法：
綠豆薏仁粥的製作方法：
按1:1:1的比例，將綠豆、薏仁、大米洗淨後倒入鍋中。加入相當於米的10倍的清水，大火煮開後，改小火煮透。薏仁比較耐煮，所以最好先浸泡數小時後再下鍋，用高壓鍋也可。
牛奶洋葱湯的製作方法：
原料：鮮奶300毫升，洋葱1個，橄欖油、鹽各適量。
做法：
1、洋葱去蒂切絲，入油鍋炒香。
2、加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
3、待洋葱軟爛後，加入牛奶煮沸，加鹽調味即可。
本站提示：橄欖油富含多種維生素，有抗氧化作用，並能改善各種系統功能。更為難得的是，橄欖油不怕加熱，不像其他植物油，加熱後會產生對人體有害的自由基。
