孕婦要注意自己的飲食 8大飲食禁忌要記好

我們在在日常生活中,每個食材都有其自身的營養價值,但一旦不新鮮、發芽、未煮熟,或是採用非常規手段催熟後,就可能會產生毒素,危害到身體健康。孕婦做為特殊羣體,如果不小心食用到這些食物,其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康,重則可能會威脅母嬰安全。因此,瞭解孕期不能吃哪些食物十分重要。今天小編給大家介紹了8大飲食禁忌,希望可以幫助到你想要知道答案的話,跟着本站來看看吧!

孕媽飲食注意這些美食要“挑”着吃

吃螃蟹:

孕婦要注意自己的飲食 8大飲食禁忌要記好

別多吃

不僅是螃蟹,孕期吃任何食物都要講究適量。

螃蟹的蛋白質豐富,所以會難消化,尤其要少吃一點,一次吃1只就可以了。

另外,螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易產生副作用,所以懷孕的準媽媽吃螃蟹一定要控制量哦。

要煮熟了才吃

記得要煮熟了才吃,醉蟹、醃蟹這些做法的都不能吃。

螃蟹生活在水中,食性又雜、身體的表面和腮部、胃腸等部位會有寄生蟲、細菌等等致病源。

吃不熟的螃蟹,輕則上吐下瀉,重的可能會感染肺吸蟲病。

所以,即使不在孕期,也要記得不能吃生蟹。

不能配酒

吃螃蟹講究配黃酒,因為蟹肉性寒,黃酒性熱,剛好互補。

喝酒是懷孕的大忌,孕媽不能喝,相信其實這也是不需要提醒孕媽們的。

要是孕媽們吃螃蟹時想喝點東西,可以配熱湯,記得趁熱吃就好。

要細心點吃

吃螃蟹是一件很費功夫的事情,能吃的肉其實不多,千萬不要覺得剝螃蟹麻煩,就一大塊放嘴裏嚼了。螃蟹有不少部位不僅吃了沒營養,可能還會讓你食物中毒。

孕媽要想吃得舒心,就讓準爸代勞剝螃蟹,你就耐心等吃就好啦~

吃柿子:

孕婦要注意自己的飲食 8大飲食禁忌要記好 第2張

柿子含糖量較高,每100g柿子約含碳水化合物18g,因此孕婦需要嚴格控制攝入量,避免妊娠糖尿病的發生。此外,未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”,尤其與含高蛋白的蟹、魚、蝦共食,很易凝固成塊,因此孕婦應儘量避免與高蛋白食物同食、食用未成熟的柿子、空腹吃柿子。

吃月餅:

孕婦要注意自己的飲食 8大飲食禁忌要記好 第3張

準媽媽吃月餅應該適量。雖然月餅非常可口,吃月餅也能補充一些營養素,但是月餅的含糖量比較高,孕婦吃多了,會增加患妊娠糖尿病的風險。以蛋黃月餅為例,每個月餅的熱量就有870卡路里,而常人一天只需要2000多卡路里。從熱量上計算,一個月餅就等於一頓飯了,孕婦攝入太多易營養過剩,導致巨頭嬰,加大生產難度。因此中秋孕婦吃月餅應適量,避免糖分和油脂攝入過度。

營養專家建議三類孕婦不宜吃月餅:患有妊娠糖尿病的孕婦。因月餅中多含有糖分,不適合妊娠期糖尿病的孕婦食用。體重上升過多的孕婦。月餅中所含的脂肪、熱量極高,會給孕婦的體重帶來更大的影響。長期患病的孕婦。因月餅重油重糖,不易消化,所以身體虛弱、長期患病的孕婦不宜食用。

另外,孕婦在吃完月餅之後應注意口腔的清潔。吃月餅容易在牙齒縫隙、口腔內壁滯留一些月餅的殘渣,孕媽媽及時清除口腔內的食物殘渣,防止細菌在口腔內繁殖

最後,提醒準媽媽們,孕期需更加註重微量元素的補充,比如鐵和葉酸,適度的體育活動和合理的膳食可以減少妊娠期體重過度增加和後代肥胖發生率。而富含微量元素的綠色蔬菜和水果可有效降低妊娠期糖尿病發生率。孕期增重控制在合適的範圍內還是很重要。所以準媽媽們,美食務必挑着吃!

孕婦不能吃哪些食物

1、生豆類:

孕婦要注意自己的飲食 8大飲食禁忌要記好 第4張

四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿:

生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

3、木薯:

木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯:

馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。

5、鮮黃花菜

黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。

6、青西紅柿:

青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑:

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍:

新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨諮詢醫生,請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要説明的是,有些食物如由於其效用等原因,部分孕婦並不適宜過多食用。比如説螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過於擔心,一般並無大礙。