嬰兒時期的寶寶，主要食物就是奶，大部分寶寶吃母乳，可是有的媽媽因為母乳不足或是工作原因沒辦法給孩子母乳餵養，那麼最好的替代品就是牛奶或者奶粉，牛奶蛋白對寶寶來説是一種異種蛋白，牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很強的致敏性，會導致寶寶發生過敏，那麼嬰兒吃牛奶過敏的症狀有哪些呢？
1、胃腸道方面：拒奶、嘔吐、腹瀉、腹痛、腹脹、糞便中帶血等，少部份的牛奶過敏也可以引起小嬰兒及兒童的便祕。
2、呼吸方面：可有喘息、頻繁咳嗽流涕、鼻炎等。
3、皮膚方面：可有兒童特應性皮炎或者濕疹、脣周或眼瞼部水腫、蕁麻疹等。
4、易激惹、頻繁哭吵、生長發育遲緩、缺鐵性貧血、結膜炎等相關併發症。
以上就是嬰兒吃牛奶過敏的症狀，希望對媽媽們有所幫助。有條件的情況下，還是儘量採取母乳餵養的方式，若實在母乳不足需要用配方奶餵養，首選蛋白質已經經過處理的深度水解配方奶作為替代品，以避免發生過敏症狀。
