孩子的健康成長是父母的殷切希望，孩子在幼兒成長的發展階段補充一定的營養是極為重要的事情，可是那麼多的食物擺在那裏，哪種才是最營養有效的。成為父母頭疼的難題，特別是對於怎樣才能補腦一直以來都是父母所關心的事情，可是，到底吃什麼最好，接下來就讓小編來為我們介紹一些相關的內容。
1.雞蛋：
要先給孩子補腦，就應該儘量的給孩子吃一些雞蛋，它是補腦最好的選擇。在雞蛋中含有大量的卵磷脂，它可以使腦中增加乙酰膽鹼的釋放，從而提高兒童的記憶力和接受能力。研究發現，小孩每天早餐吃1-2個雞蛋，除了能夠強身健腦之外，同時還可使孩子在學習中精力旺盛。
2.大豆： 面對孩子吃什麼補腦的問題，大豆以及豆製品絕對是不錯的選擇。在大豆中含有豐富的優質蛋白和 不飽和脂肪酸
，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。不但如此，在大豆中還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等，如果適當的攝取可有效的增強以及改善兒童的記憶力。 3.魚類：
魚肉是小孩補腦的不錯選擇，魚肉中寒球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，除此之外鈣、磷、鐵及維生素等物質的含量也不少。在平時讓孩子適量的吃一些魚肉，可以增強和改善兒童的記憶力。
但家長在給寶寶吃魚肉的時候要注意，由於孩子還過小，因此要注意魚刺開在喉嚨。一旦出現這一情況，千萬不要試圖用米飯以及饅頭吞嚥，這樣只會使魚刺劃的更深。 5.蝦皮：
蝦皮絕對是孩子補腦的典型選擇，這是由於蝦皮中的含鈣量非常豐富，每100克含鈣約2000毫克。每天攝取充足的鈣質，可以讓大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
6.牛奶：
在孩子吃什麼補腦的問題上，第一選擇永遠是牛奶，這是由於牛奶中不但涵蓋量豐富，而且其他的營養也十分豐富。每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克，而且牛奶中的鈣還具有調節神經、肌肉的興奮性功用。因此家長應該保證孩子每天早餐後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。
7.核桃：
在核桃中含有40%-50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料，兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。
孩子在成長階段對於任何一樣物質的攝取都是不容忽視的。如果有挑食的孩子，小編建議，家長一定要時刻督促孩子，養成良好的飲食習慣，多食用綠色和蔬菜水果。不要讓孩子熬夜要保證充足的睡眠，早晨養成吃飯的好習慣，少吃零食，火腿腸等垃圾食品。
