關於雞蛋，我們都知道蛋清中含有的基本上水分是比較多的，而最有營養的屬蛋黃了，它所含的營養成分是比較全面的，而且是很容易被身體吸收的，對於補血以及補鈣等等都是非常的有好處，那這麼有營養的食物寶寶多大可以吃蛋黃，到底吃多少才算是最合適的，我們一起來了解一下吧。
蛋黃分為黃色蛋白和白色蛋黃。其中白色蛋黃約佔整個蛋黃的5%，其餘為黃色蛋白。
① 水分。蛋黃中水分佔50%左右，其餘大部分是蛋白質和脂肪。
② 蛋白質。蛋黃中的蛋白質大部分是脂蛋白質，包括：低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、卵黃球蛋白和卵黃高磷蛋白。
③ 脂質。蛋黃中的脂質含量較多，大約為30%-33%，其中甘油三酯比例最大，為20%，其餘的是磷脂類、固醇等。
温馨提示：如果是奶粉餵養，現在添加半個雞蛋黃是可以的.寶寶適應很好，6個月就可以加整個蛋黃，也有推遲到8個月的，這沒有嚴格界限，可以根據寶寶添加輔食的量來看.再就是奶粉餵養的寶寶除了蛋黃還應該添加其他的輔食了.比如菜汁果汁，或者是爛面，爛粥，爛菜，肝泥等，這樣多食用一段時間半個蛋黃也是可以的.
其實對於寶寶多大可以吃到一個整蛋黃這個問題，寶媽們不用擔心的，首先是每個寶寶的食用量和需求是不一樣的，比如説，男寶寶和女寶寶的飯量他們存在着一定的小差距的，所以一般沒有標準的，主要還是看孩子自己的吸收情況而定的
