四個月寶寶的主食食譜

四個月寶寶的主食食譜

四個月寶寶的主食食譜

從4個月起,無論是人工餵養、混合餵養的寶寶,還是母乳餵養的寶寶,都應開始逐步地添加輔助食品。輔助食品應用小勺餵食,儘量避免裝在奶瓶裏讓寶寶吸吮,讓寶寶學會和習慣用勺,充分鍛鍊咀嚼和吞嚥功能。餵食要基本定時、定量,有固定的吃飯場所,並一次喂完,不要吃一點玩一會,過後又吃。

可以開始添加蔬菜汁、水果汁、蔬菜泥、水果泥、蛋黃、米粉等,不過一次添加一種,一種維持4-6天再添加另外一種,因為有的寶寶添加輔食時會出現拉肚子的現象,這樣便於觀察寶寶會對哪種食物過敏或是拉肚肚,並且添加每一種食物都要從少到多,比如蔬菜汁水果汁可以從10毫升開始添加,逐漸加量。

4-6個月是寶寶剛開始接觸輔食的階段,最好以味道清淡的食物開始嘗試,需要看寶寶的發育狀況,改變食物的種類和硬度。不容易引起寶寶過敏的米湯,是比較適合讓寶寶嘗試的第一次主食類輔食。

1、小米粥

食材:小米、水,比例為(1:10)。

做法:小米浸泡30分鐘後,放入鍋內煮,煮開後小火40分鐘,關火燜10分鐘即成。

營養提示:小米熬粥營養豐富,富含維生素和礦物質,如:胡蘿蔔素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應注意不要太稀保

2、清新小米糊

食材:大米15克。

做法:大米洗淨,用温水浸泡2個小時。把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰後,繼續煮2分鐘後盛出即可。

營養提示:米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養陰、潤燥的功能,有益於人體的發育和健康,並且能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。

四個月寶寶攝取蛋白質食譜

豆類製品對寶寶來説很重要,因為可以提供植物性蛋白質,是寶寶的氨基酸來源。蛋白質有促進人體生長髮育和新陳代謝的作用。

1、胡蘿蔔豆漿食材:黃豆適量、胡蘿蔔一根、糖適量。做法:準備好用料,包括泡好的黃豆(用清水泡6小時以上),胡蘿蔔一根。將胡蘿蔔刨皮洗淨切小叮和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。加入適量的水,選擇程序——濕豆或者果蔬豆漿,這取決於你家的豆漿機具備何種功能。一般約15分鐘左右,豆漿就煮好了,倒進濾杯濾出豆渣,再根據各人口味加入適量的糖,也可不加,因為胡蘿蔔有天然的甜味。營養提示:豆漿含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高。

2、豆腐泥食材:盒裝嫩豆腐1/3盒(約30克)。做法:嫩豆腐用熱水燙過。取適量嫩豆腐。將嫩豆腐壓成泥狀即可。最後盛上一碗即可。營養提示:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。

四個月寶寶添加輔食注意事項

1、不要用舌頭試温度。有的媽媽在給寶寶餵食時,擔心寶寶被燙到,所以就用舌頭舔一舔來試温,這樣做會導致細菌傳播。成人體內的許多細菌對我們或許沒有任何危害,但是傳播到免疫力低的嬰兒體內,則有可能構成威脅,造成健康隱患。一般來説,媽媽做好食物後,要冷卻至微温,才能給寶寶吃。

2、最好母乳餵養到寶寶6個月。世界衞生組織、美國兒科學會和英國政府衞生部都建議,純母乳餵養至少應該進行6個月,6個月之後,才開始給嬰兒添加輔食哦。因為母乳能夠滿足六個月前包括水在內的全部營養需求。而作為母乳的模仿品和替代品的按比例衝調配方奶,也同樣能夠滿足寶寶六個月前的全部營養需求。六個月是寶寶開始適應不同食物的時候,也是不同食物結構和餵養方法的最佳時間。權威專家考慮到的是寶寶的消化系統以及母乳的營養問題,所以有條件的媽媽最好還是給寶寶純母乳餵養到6個月大哦。

3、寶寶的食物宜濕潤,這樣會比較容易吞嚥和消化。

4、開始給寶寶吃的食物,以他能適當接受為宜。在他的尿布看到大塊的食物,是正常現象。但如果經常出現,就要連續幾個星期把食物再磨碎一些。

5、煮食輔食時,不要用任何調味品,如鹽會損害寶寶稚嫩的腎臟。