蛋黃是嬰兒輔食中不可缺少的食物，對於蛋黃的食用對於嬰兒來説是有一定的年齡限制的，因為大家都知道雞蛋是一種消化比較慢的食物，而嬰兒的消化功能又不是十分的健全，在這樣的情況下大家是一定要注意給嬰兒食用蛋黃的。那麼，嬰兒多大能吃蛋黃？下面是關於這個問題的最為詳細的介紹。
蛋黃是一種營養比較豐富的食品。它含有一定量的優質蛋白質、卵磷脂、維生素，還含有一些無機鹽，如鐵、鈣、磷等，是補充鐵的良好食物來源。在嬰兒即將耗盡體內儲存鐵時，一般在4個月開始時，就要添加蛋黃了。作為一種新添加的輔食，應從少量開始，給嬰兒一個適應的過程。
添加時先將1個雞蛋煮熟，取出1/4個蛋黃，碾成粉末狀，然後可與奶、奶糕、健兒粉、水等混合後食用。這樣連續幾天，觀察吃了蛋黃後的消化情況。如大便正常，可將蛋黃從1/4加至1/2個，再觀察1周，如無異常反應，則可加至1個整蛋黃。嬰兒到了7個月左右，就可以吃整雞蛋了。蒸雞蛋羹是嬰兒較喜歡的一種食品。在添加蛋黃的過程中，如出現消化不良，可暫時停止添加蛋黃或維持所能接受的蛋黃量，待大便正常後再行少量增加，不能操之過急。
嬰兒多大能吃蛋黃？對於嬰兒輔食的添加是一定要適量的，而且在添加的過程中是要注意種類的，不要認為添加的種類越多，嬰兒所吸收的營養越多，恰恰相反，如果一次性添加過多的輔食，會造成嬰兒消化不良的現象。
