螃蟹是很美味的食物，且營養價值頗高。產婦在懷孕期間因為忌嘴，很多東子都不能吃。那麼產下寶寶之後可以吃大閘蟹嗎，寶媽生產多久才可以吃螃蟹呢。產後3個月可以吃大閘蟹嗎？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、產後3個月可以吃大閘蟹嗎？
2、產後20天可以吃螃蟹嗎？
3、吃大閘蟹要注意什麼
產後3個月可以吃大閘蟹嗎？
如果不過敏，可以少量吃。女性在懷孕期間以及產後一段時間都是有飲食禁忌的，像螃蟹這種食物是不建議經常吃的。如果已經生產了3個月的話，是可以少量吃點大閘蟹的。一般順產要等56天之後，剖腹產則需要3個月的之後才可以食用螃蟹，而且螃蟹不能進食過多。
產後20天可以吃螃蟹嗎？
建議不要吃。
女性在生產之後因為身體比較虛弱，所以需要滋補休養，但是不建議吃螃蟹。雖然螃蟹營養比較豐富，但是螃蟹性涼，而且活血化瘀的功效，所以產後女性最好不要吃，以免導致惡露變多影響身體的恢復。而且吃多了會造成腹疼、拉肚子等病症，能夠引起胃部不適，使產婦的脾功能損傷。
吃大閘蟹要注意什麼
螃蟹不是人人都適合吃，由於螃蟹性寒，所以對於體寒胃虛，手腳冰涼，過敏體質的人不建議使用。其次，蟹黃、蟹膏膽固醇含量很高，肥胖患者也不建議使用。
切記，大閘蟹一定要清水徹底洗乾淨，因為它生活的環境多以水草、腐生等環境為主，極易攜帶病菌和寄生蟲。
當螃蟹垂死或已死不要下鍋，因為螃蟹瀕臨死亡時，體內會分泌一種有毒物質，它會隨着死亡時間延長而積累，肉也會迅速腐敗變質，滋生細菌生長。因此吃螃蟹千萬不要吃死的。這裏的是指河蟹，因為海蟹一打撈就會死掉了。
大閘蟹一定要冷水下鍋，隨着水温度慢慢加熱，大閘蟹不會一下子感到一下感受到熱，所以不會立即掙扎把腿弄斷，一定要肚子朝上放，防止蟹黃流出。
煮螃蟹一定要煮熟蒸熟，高温殺菌，等到螃蟹外表變紅，就可以了，因為它的體表，鰓部腸道，佈滿了各種致病微生物。一般開鍋後，水沸騰之後，再蒸15到20分鐘，另外這四個地方不要去吃蟹心，蟹胃，蟹腸、蟹腮因為這些地方是直接跟外界接觸，加上較大的表面積，容易藏有細菌及污物和重金屬等。
吃螃蟹一定要用醋和姜一起蘸着吃，因為姜是驅寒的，也能起到殺菌的作用，醋可以去腥，並能增加螃蟹的鮮味兒。
每個事物都會有它相沖的食物，所以吃完大閘蟹不要和柿子、芹菜，橙子。石榴，西紅柿，香瓜，花生，蜂蜜等食物同食，否則會給身體帶來不適。
吃完螃蟹後，手中和口中都會殘留腥味，可以少量的生薑茶，既可以去腥可以去寒。
瞭解了這些注意事項，可以讓我們享受大閘蟹帶來美味的同時，把大閘蟹可能帶來的隱患降到最小，這下你可以放心和家人一起享受美食了。
