產婦在飲食中的注意程度是很高的，因為產婦的身體的需要恢復，所以食物對於產婦來説是有多重要。利用飲食來進行調理其實就是最有效的。有些人對於產婦能吃茶葉蛋會產生一些疑問，其實茶葉蛋本身是有挺高的一些營養的，但是如果產婦想食用的話，最好就是由家人進行製作，這樣的話才會比較的衞生。
產婦是可以食用茶葉蛋的，因為茶葉蛋中的營養也是挺適合產婦的。茶多酚可以幫助人體抗衰老，雞蛋中又含有豐富的氨基酸和蛋白質成分，對於人體來説就是一種很好的營養食物。
茶葉蛋，又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等，是一種擁有悠久傳統的，是一種在中國常見的小吃。做法是將煮好的雞蛋蛋殼磕裂，在含有茶葉、五香粉、醬油等調料的滷水中煮，使雞蛋帶有調料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋殼裂紋相對應的棕色花紋。但有專家指出，茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，是不恰當的食用雞蛋方法。
營養價值
營養分析：茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。因此茶葉蛋不宜多吃，否則會影響人的健康。
正確搭配：茶葉做飯則是不錯的選擇。茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。
至於雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統佳餚，也很符合現代營養學，可以經常食用，簡單而可口。
原料營養分析：
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，能有效地預防中風;所含氟化物，能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。
上面就是向大家介紹了關於產婦能吃茶葉蛋嗎這個問題的，希望對有疑問的人士會有幫助。對於產婦的身體恢復，大家一定要注意，不是説暴飲暴食就是最好的，科學的飲食才能更好的幫助產婦恢復身體，暴飲暴食對身體是沒有一點好處的。
