0-12個月寶寶嗅覺與味覺發育的指標
1個月：新生的嬰兒的嗅覺和味覺都已經有了相當的發展，寶寶在出生最初幾天就存在味覺的性別差異，女寶寶比男寶寶更喜歡甜味。一週後能區別母乳香味，對刺激性氣味表示厭惡；味覺發育成熟較早，偏愛甜味。
2個月：可區分五味（酸、甜、苦、辣），對刺激的氣味會產生排斥反應。適當給孩子聞一些大人可以聞到的任何氣味。
3個月：嗅覺和味覺繼續發展，能辨別不同味道，並表示自己的好惡，遇到不喜歡的味道會退縮，迴避。在棉棒上沾少許稀釋過的醋，讓寶寶舔舐，觀察寶寶是否出現迴避退縮等行為。
4-5個月：喜歡嘗試，想把所有東西放到嘴裏，藉由舌頭學習與物品間的關係，對食物的微小改變已很敏感。留意寶寶拿握在手裏的物品，觀察是否有口水的痕跡。喂輔食的時候，仔細觀察便可以發現寶寶對不同味道的細微反應。
6-9個月：味覺：處於極為發達的狀態，6個月之後最為發達，過了嬰兒期會慢慢衰退。
9-12個月：這階段會表現出對甜味和鹽味的愛好。分辯氣味的能力還會進一步提升。
寶寶味覺的訓練方法
方法一：及時增加輔食
寶寶4個月時，不管母乳是否充足，都要開始逐漸增加輔食，一方面是為了滿足寶寶身體發育的營養需求，另一方面也是為了讓寶寶除了習慣於母乳或其它乳品的味道以外，要讓他的味覺早一點適應其它食品的味道（這些味道有鹹的、甜的和酸的），為以後斷奶作準備。有的寶寶很難斷奶，依戀母乳，一個重要的原因就是沒有及時給他增添輔食，使寶寶的味覺只適應母乳，而對其它食物的味道一概反感所致。
方法二：喂果汁
適當喂寶寶喝一點各種水果榨成的汁，一是可以刺激味覺的發展，二是可以增加維生素，為以後學會吃各種輔食作好味覺適應的準備。
方法三：適當吃一點苦味
寶寶生病時，在他吃藥時，告訴他藥是苦的，讓他體會食物的苦味。
方法四：吃水果肉
寶寶從4個月開始，就可以用小勺刮一點蘋果汁或果肉餵給他吃；還可以喂一點香蕉肉、桔橙肉等給寶寶吃，以促進他的味覺發育。
寶寶嗅覺的訓練方法
方法一：聞生活用品
可以將寶寶的生活用品，如香皂、爽身粉、香水等給寶寶聞一聞。這種訓練可以促進寶寶的嗅覺能力的發展。
方法二：聞花的氣味
帶寶寶到户外聞聞各種花的氣味。邊聞邊説“花香、花香”。
方法三：聞一聞酸味和臭味
可以讓寶寶聞一聞香醋，以感受酸味；聞一聞腐乳製品，以感受臭味。
爸媽在鍛鍊寶寶的時候別心急，要順其自然，因為寶寶也會用自己的味覺和嗅覺發現無窮的樂趣。爸媽有機會一定要帶寶寶出去認識新的氣味，感覺大自然的氣息，帶寶寶去秋天的樹林、春暖曉夏的湖邊，這樣既可以鍛鍊寶寶的嗅覺和味覺，也可以享受親子之樂哦！
