孕早期，為孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足，孕婦會一直處於“飢餓”狀態，可導致胎兒大腦發育異常，出生後智商下降。碳水化合物主要來源於蔗糖、麪粉、大米、紅薯、土豆、山藥等，孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。
孕婦可以吃什麼不可以吃什麼？
孕婦應該補充什麼？
適當增加能量的攝入。
孕早期，為孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足，孕婦會一直處於“飢餓”狀態，可導致胎兒大腦發育異常，出生後智商下降。碳水化合物主要來源於蔗糖、麪粉、大米、紅薯、土豆、山藥等，孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源於動物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調的理想用油。
確保無機鹽、維生素的供給。
無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等，富含B族維生素的食物主要來源於穀類糧食。
準媽媽有很多食物都應該避免食用的。不是什麼都該吃的。比如説涼性食物，比如説活血的。舉例説：
（1）桂圓：桂圓雖有安神補血、養血益脾之效，但性温太熱，孕婦食後不但不能達到安胎作用，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。
（2）杏仁：含有氫氰酸有毒物質，食後通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒的健康發育。
（3）山楂：有活血通淤、收縮子宮功效，故孕婦食後易引起流產、早產。
（4）黑木耳：有滋養易胃、活血化淤作用，孕婦食後不利於胚胎的生長和安全，有導致流產和早產的可能。
（5）馬齒莧：性寒冷而滑利，對子宮有明顯的興奮作用，孕婦食後易造成流產。
（6）久存的土豆：生物鹼含量大，食後可影響胎兒的正常發育，導致胎兒生長緩慢。
（7）熱性的香料：小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等為熱性香料，食後容易消耗腸內水份，發生便祕，使腹壓增加，壓迫子宮胎兒，易造成自然流產、早產羊、水早破。
（8）螃蟹甲魚：有活血軟堅功效，早孕時食用後可造成出血流產，尤其蟹爪有墮胎作用。甲魚有較強的通血絡散淤結作用，有墮胎作用。
以下食物孕婦應多吃
1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧，少食精製的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麪多。
3、多吃穀類、花生等，因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
4、每天可加食1—2個雞蛋，因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
5、多曬太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。
6、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
孕婦飲食禁忌
不宜高脂肪飲食，不宜高蛋自飲食，不易高糖飲食，不宜高鈣飲食，不宜過度鹹食，不宜酸性飲食，不宜濫服温熱補品，不宜食用黴變食品，不宜長期素食，不宜喝刺激性飲料，想要孩子忌飲“可樂”，孕婦不宜只吃精製米麪，孕婦不要過多喝茶，孕婦忌喝烈性酒，孕婦不宜多吃菠菜，孕婦不宜多吃油條，孕婦不宜吃桂圓，孕婦不宜吃熱性香料。
