泡椒豬心子怎麼炒好吃

豬心1個、醬油20ml、香菜適量、花椒少許、葱白適量、紅辣椒適量。

豬心焯水後洗淨，切成薄片。油鍋裏放入葱白段和幹辣椒、花椒爆香。

倒入豬心攤開，煎一下後翻炒，炒至豬心轉色後加入醬油翻炒。

最後加入葱段和香菜段翻炒均勻即可出鍋。