腸炎患者可謂是非常難受的，因為腸炎是一種與飲食關聯非常大的疾病，大多數患腸炎的人都是由於不正確的飲食習慣和飲食不當的原因造成的。當然在老年人當中腸炎更是常見，要想幫助老人擺脱各種忌口的情形，需要進行食物的合理搭配進行相關的治療。那麼老人患了腸炎吃什麼比較好呢？讓我們一塊看一下。
腸胃炎一般是通過食物，病毒，細菌感染而引起的，患者可吃流質食物，如大米粥、藕粉、雞蛋麪糊、細掛麪、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多，病人還應適當給多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內水、維生素和電解質的不足。還可以喝益生菌濃縮液抑制病毒細菌的感染及生長，腸胃炎就會慢慢地得到改善。
1.土豆蜂蜜
原料：土豆1000克，蜂蜜適量。做法：先將土豆用榨汁機榨出汁液，再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠，然後放入一倍於土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，裝瓶備用。用法：每次服用10毫升，每日2次。
2.蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。做法：將蜂蜜、香油倒入碗內，攪拌均勻，加入温開水即可。用法：每日晨起服食。
3.松子仁糖
原料：白砂糖500克，松子仁200克。
做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調勻。然後繼續煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在塗有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。用法：每次適量，每日2次。
老人腸炎大概是因為腸內長期積累了太多的細菌，導致感染，這種情況的出現對本來就有可能患上許多疾病的老人來説無疑是雪上加霜。解鈴還須繫鈴人，對於腸炎治療還是應該從飲食上面下手，像土豆蜂蜜，松子仁糖這些食物搭配還是鼓勵老人多多補充，早日擺脱腸炎的疾病困擾。
