紅薯能放微波爐加熱。紅薯沒有堅硬的外殼，不像板栗一樣，不可以放在微波爐加熱，因為熱脹冷縮，如果板栗放在微波爐裏面加熱，很容易爆開，而紅薯就不會出現這樣的現象，將紅薯放在微波爐加熱就相當於吃烤紅薯一樣，不過一定要注意火力的大小，不然很容易烤焦。
微波爐是通過微波來加熱，微波加熱就是利用微波的能量特徵，對物體進行加熱的過程。
微波具有波長短（1m~1mm）頻率高（300MHZ~300GHZ）、量子特性等明顯特徵。微波技術廣泛應用於雷達、導航、多路通訊、遙感及電視等方面。20世紀60年代開始，人們逐漸將微波加熱技術應用於紙類、木材、樹脂擠出等物理加工過程。近年，微波鉬工業的生產過程中導入微波加熱技術，不僅可有效提高反應轉化率、選擇性，而且體現出節能環保等諸多優點，其作為實現綠色工藝的手段之一而到人們的廣泛重視。
