1、外形不同：線雞沒有雞冠，不會打鳴，只有柔弱的咕咕聲，公雞則有紅紅的矗立雞冠，會打鳴。
2、性格不同：線雞性情安靜怡然，不喜爭鬥，合羣性好。公雞具有較強的攻擊性，爭強好鬥，活動能力強。
3、繁殖性能不同：公雞具有繁殖性能，線雞沒有繁殖性能。
4、公雞有紅紅的雞冠，漂亮而矗立，會打鳴，身材精瘦壯實，眼神兇橫，爭強好鬥，而閹雞沒有雞冠，不會打鳴，咕咕的聲音也比較柔弱，身材肥碩圓胖，眼神飄忽，安靜怡然。
線雞因為摘除了性器官，不再分泌雄激素，會變得性格温順，長大後不發情，沒有交配慾望，一門心思的好吃好睡，長得膘肥體健的，等長得差不多了，就被人類殺掉做菜煲湯，因為肉質鮮美，營養非富，廣東人早就發現並已經實施吃線雞好多年。
線雞屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
