根據觀賞魚不同生長發育階段的營養需求，及時調整餌料的種類和數量，保證餌料的長期穩定供應，有利於觀賞魚的吸收、消化和生長髮育，培育出體魄強健、色澤鮮豔、性感活潑的觀賞魚。如前所述，活的天然餌料雖然是觀賞魚的好食物，但由於氣候和季節的原因，其來源無法得到保證。
魚飼料，顧名思義就是給魚餵養的飼料。它的主要成分蛋白質，脂肪，維生素和礦物質組成。蛋白質是魚蝦生存的重要營養物質，是構成機體細胞、組織、器官的重要組成物質。
魚類正常生長需要飼料中有數量足夠、容易消化吸 收、各種氨基酸配比適宜的蛋白質。魚類攝取蛋白質不足時，生長緩慢、機體免疫力下降、各種氨基酸配比適宜的蛋白質。魚類攝取蛋白質不足時，生長緩慢、機體免疫力下降、組織更新緩慢、創傷癒合力差、易患病。
