菠蘿蜜的籽是可以吃的，菠蘿蜜的籽富含多種維生素以及氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素，是可以食用的。菠蘿蜜的籽吃起來並沒有什麼奇怪的味道，可以煮成湯來喝，也可以炒着吃煮着吃，而且口感還很爽滑，可以讓身體變得更加健康。菠蘿蜜的籽含有多種維生素和氨基酸，可以有效的為人體的新陳代謝提供必須的能量，並且可以吸收其中的鐵離子、鈣離子等礦物質。可以促進腸道蠕動、加速毒素的排泄，從而增強人體的免疫力，並且改善便祕。適量的吃一些菠蘿蜜的籽，還可以促進血液內膽固醇的代謝，起到降低血脂的功效。
